Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5

Erdbeerkonfitüre selber machen

Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · 2. Juli 2025 · 45:40

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Erdbeermarmelade gibt's gar nicht – sie muss Konfitüre heißen. Warum das so ist und wie einfach sich der Fruchtaufstrich mit Pektin und Gelierzucker selber herstellen lässt, erklären Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz. Von WDR 5.

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