In der Sendung dreht sich alles um Musik. Jede Woche spricht Matze Ihring mit nationalen und internationalen Stars. Pink, Herbert Grönemeyer, Anastacia, Robbie Williams, Shakira, Juli, Silbermond, Elton John... sie alle waren schon zu Gast in Matzes Plattenküche. Die Sendung und auch Matze selbst ist eine echte Instanz in der deutschen Musikszene. Die Künstler kommen zu Matze und sprechen mit ihm über Gott, Musik und die Welt! Charmant und ungezwungen möchte Matze "Musik und Stars" durchs Radio nach Hause bringen. Viele der Musiker kennt Matze aus den letzten 30 Jahren persönlich. Einige waren sogar mit ihren ersten...
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29. Sept. 2026 · 25:03
Jupiter Jones sind zurück in Matzes Plattenküche. Sascha und Niki erzählen, warum sich ihr neues Album wieder wie echte Bandarbeit anfühlt, wie ihre Songs entstehen, was hinter…
22. Sept. 2026 · 24:35
Seit 20 Jahren bringen Marquess spanische Rhythmen ins Radio. Jetzt sind Sascha, Christian und Dominik mit ihrem elften Studioalbum „Superelastico“ zu Gast bei Matze. Sie…
15. Sept. 2026 · 18:27
Fury in the Slaughterhouse sind mit „Changes“ zurück. Gitarrist Christoph Stein-Schneider erzählt, warum die Songs gemeinsam in Dänemark entstanden sind, weshalb die Band Haltung…
28. Juli 2026 · 23:11
Nick Howard blickt mit Matze auf 15 Jahre Musikkarriere zurück. Er erzählt, warum er den Druck aus seinem Künstlerleben genommen hat, was ihn wieder auf die Bühne zog und wie…
14. Juli 2026 · 21:09
Mallorca-Feeling mitten in Ulm: Die Plattenküche macht sich warm für den Schwörmontag. Bei Matze sprechen Sabbotage, Stefan von Bierkeller und die Schlagerschlampen über die…
7. Juli 2026 · 18:57
25 Jahre Jamaram und noch immer voller Energie. In Matzes Plattenküche spricht Schlagzeuger Murxen über die Anfänge der Band, das Leben auf Tour und darüber, warum acht Musiker…
30. Juni 2026 · 19:22
Marc Terenzi hat sein Leben neu sortiert. In Matzes Plattenküche spricht er auf Mallorca darüber, warum er heute nicht nur Musiker ist, sondern auch Unternehmer mit mehreren…
23. Juni 2026 · 11:08
Campino war zu Gast in Matzes Plattenküche und spricht über das letzte reguläre Studioalbum der Toten Hosen: „Trink aus! Wir müssen gehen!“ Warum die Band genau jetzt dieses…
16. Juni 2026 · 23:21
Außerdem geht’s um ihre Tourvorbereitungen, Bühnenoutfits, Social Media, Schweizer Wurzeln und die wohl wichtigste Frage am Ende: Wie viele Schuhe hat Beatrice Egli eigentlich zu…
10. Juni 2026 · 25:27
Die Plattenküche ist diesmal Backstage in München zu Gast bei Thomas D. Anlass ist sein neues Soloalbum „Neocortex“ – ein Album, das hörbar auf Handarbeit, echte Musiker,…
19. Mai 2026 · 17:46
Passend zum Jubiläum gibt es ein besonderes Tribute-Album. Darauf interpretieren bekannte Künstler seine Klassiker auf ihre ganz eigene Art: mal groß, mal emotional, mal…
12. Mai 2026 · 20:16
Zwischen Seoul, Self Love und Neuanfang: Glasperlenspiel ist heute in Matzes Plattenküche zu Gast. Es geht um das neue Album „GPS 26“, warum der Titel für die Band mehr ist als…
5. Mai 2026 · 18:19
Zwischen Tour Flashbacks, Heimkommen und Sommer Vibes: Kamrad ist heute bei Matze in der Plattenküche zu Gast. Er spricht über seine Fans und warum ihm diese Nähe so wichtig ist,…
28. Apr. 2026 · 14:19
Zwischen Festivalbühnen, Fernweh und Foodtruck-Plänen: Alle Farben ist heute bei Matze in der Plattenküche zu Gast. Es geht um seinen besonderen Rückzugsort Thailand, das Leben…
21. Apr. 2026 · 8:44
Zwischen großer Bühne, Musical Spotlight und ganz persönlichen Wendepunkten: Sarah Engels ist heute bei Matze in der Plattenküche zu Gast. Es geht um den Start ihrer Karriere, um…
14. Apr. 2026 · 20:04
Bekannt aus dem Straßenbahnkonzert und heute bei Matze in der Plattenküche: Laith Al-Deen! Er spricht über seine Reise: von den ersten Tour-Erfahrungen bis zu Momenten, die bis…
24. März 2026 · 19:49
Mr. Left ist heute bei Matze in der Plattenküche und erzählt, wie aus kleinen Song-Skizzen zwischen Alltag und Nachbarn ein komplettes Album entstanden ist – und warum ein…
17. März 2026 · 23:43
Flo von Van Holzen ist bei Matze in der Plattenküche und spricht offen über den Wandel der Band: vom Spaß-Punk früher hin zu einem deutlich düstereren Sound und warum sie genau…
10. März 2026 · 24:19
Warum „Right Now“ für Marc ein echtes Statement ist und wieso Rock für Gotthard bis heute mehr ist als nur Musik, hört ihr bei uns in Matzes Plattenküche.
3. März 2026 · 17:51
American Idol in Nashville, Sessions in L.A. und London, neue Single „Hurricane“, Tour mit Kamrad und das alles mit klarer Vision: erst die eigene Handschrift finden, dann der…
24. Feb. 2026 · 16:47
Außerdem spricht er über sein neues Doppelalbum „Back for Good“, Social Media, Tourpläne und die große Open-Air-Saison 2026. All das hört ihr hier in Matzes Plattenküche!
18. Feb. 2026 · 23:42
Der Mann hinter dem Pop-Schlager ist zu Gast und blickt gemeinsam mit Matze zurück auf seine Karriere – von den ersten musikalischen Schritten über „Die Manege ist leer“ bis zu…
10. Feb. 2026 · 19:40
Außerdem spricht er über neue Remixe, alte Klassiker und seine Pläne für 2026. All das hört ihr in Matzes Plattenküche!
3. Feb. 2026 · 23:58
Tim spricht über das Schreiben als Befreiung, über große Veränderungen, Unsicherheit, Loslassen und darüber, warum ehrliche Songs nicht immer leicht, aber notwendig sind. All das…
27. Jan. 2026 · 33:18
Christopher von Deylen spricht über Euphoria als bewussten Gegenentwurf zu einer zunehmend dystopischen Welt. Musik soll für ihn Raum schaffen, um für einen Moment auszusteigen,…
20. Jan. 2026 · 20:39
Ulf Leo Sommer und Peter Plate sprechen in der Plattenküche über die lange Entstehung ihres Musicals Romeo & Julia, das sie seit über zwölf Jahren begleitet. Nach frühen…
13. Jan. 2026 · 23:00
Malik Harris ist zu Gast in Matzes Plattenküche und erzählt offen von seinem Album Plain Sides, das für ihn ein abgeschlossenes Kapitel seines Lebens darstellt. Viele Songs sind…
16. Dez. 2025 · 25:01
In Tutzing spricht Peter Maffay offen über sein Kindermusical Anouk – ein Projekt, das tief in seiner Familie verwurzelt ist. Die ursprüngliche Idee stammt von seiner Frau…
9. Dez. 2025 · 27:49
Ina Müller spricht in der Plattenküche über ihr neues Album, das persönlicher und direkter ausfällt als frühere Werke. Das knallrote Cover zeigt sie erstmals laut lachend – ein…
2. Dez. 2025 · 23:31
In der Plattenküche spricht Sascha Vollmer über 20 Jahre The BossHoss und das neue Jubiläumsalbum „Back to the Boots“. Die Band kehrt musikalisch zu ihren Wurzeln zurück –…
25. Nov. 2025 · 7:35
Außerdem haben sie verraten, warum München für sie immer Sonnenschein bedeutet und wieso sie ihren neuen Song beim Bambi zum allerersten Mal wirklich gemeinsam gespielt haben.…
18. Nov. 2025 · 23:45
Von ihrem ersten Auftritt mit sechs Jahren bis zu den Momenten, in denen Musik ihr Leben komplett verändert hat. Eine Künstlerin aus unserer Region, die gerade richtig…
12. Nov. 2025 · 21:51
4. Nov. 2025 · 18:57
In der neuen Folge von Matzes Plattenküche spricht Max Giesinger über sein fünftes Studioalbum „Glück auf den Straßen“ – ein musikalischer Roadtrip durch das Leben. Im Gespräch…
21. Okt. 2025 · 19:19
In dieser Folge begrüßt Matze "Stefan von Bierkeller" in seiner Plattenküche. Die beiden sprechen über Stefans Hits und Aktivitäten, sowie seine DJ-Gigs und Live-Auftitte.…
14. Okt. 2025 · 14:43
In dieser Folge quatscht Matze mit Larsito natürlich über alles, was seine Musik und Karriere geprägt hat. Der ehemalige Drummer von Culcha Candela hat schließlich einiges erlebt…
7. Okt. 2025 · 23:05
Liebe, Glaube, Monster heißt das gute Stück und ist ein autobiografischer Rückblick auf das Leben des Grafen. Also markiert euch schon mal den März 2026 im Kalender – dann wird…
7. Okt. 2025 · 21:35
Mo verrät uns, warum das Album „Schön so“ heißt. Außerdem erklärt er, wie er auf seinen Künstlernamen gekommen ist – und was Spanien und ein schlaksiger Körperbau damit zu tun…
23. Sept. 2025 · 15:31
Natürlich geht es auch um die anstehende Club-Tour mit seiner Band Weelandmusic: Patrick erzählt, warum er nach den verwöhnten TV-Produktionen jetzt wieder den echten…
16. Sept. 2025 · 25:12
Diesen Sommer gingen für Malik Harris viele Träume in Erfüllung – etwa sein Auftritt beim Deichbrand Festival. Auf der Bühne zu stehen, „mit tausenden Menschen vor einem“, nennt…
9. Sept. 2025 · 19:39
Karolin & Daniel lassen mit Matze den Festival-Sommer Revue passieren, erzählen, wie sie mit ihrer Musik und ihren Live-Shows gewachsen sind, und verraten natürlich, auf welchem…
15. Juli 2025 · 15:09
Die drei sprechen natürlich über die Entstehung von „Leerer Stuhl“. Was hat EMY dazu bewegt, einen so emotional geladenen Song zu schreiben – einen Song, der ein Thema behandelt,…
8. Juli 2025 · 19:41
Die beiden sprechen über Bens Sprechstimme und seine Singstimme – und darüber, warum er keine zwei Flaschen und vier Schachteln Zigaretten braucht, damit seine Stimme so klingt,…
1. Juli 2025 · 17:37
Mola erzählt von seiner Zeit bei VIVA: Welches war sein prägendstes Interview? Und gab es bei VIVA eigentlich Zensur? Natürlich geht’s auch um die 90er-Live-Show – denn die im…
24. Juni 2025 · 11:34
Inzwischen ist sie international bekannt und jeder Radiohörer sollte Sie und ihre Songs kennen: Zoe Wees! Mit Matze spricht sie im Podcast über ihre Karriere, neue Projekte und…
3. Juni 2025 · 34:16
Günther rollt die ganze Story auf: von der ersten Gitarre über den Job als Bankkaufmann bis zur Gründung der Spider Murphy Gang. Und mit den Jungs ging’s dann genauso wild…
27. Mai 2025 · 18:42
Kurz vor ihrer Monsta-Tour 2025 sprechen Culcha Candela mit Matze über 22 Jahre Bandgeschichte, ihre aktuelle Single "UMA" und was Hits wie "Monsta" und "Hammer" heute noch für…
20. Mai 2025 · 15:35
Aber das war nicht immer so: Sie war schon Malerin, DJ und Handwerkerin – und dann plötzlich mit „Die immer lacht“ ganz oben in den Charts. Es geht darum, wie es für sie war, von…
13. Mai 2025 · 12:32
Als Erstes erzählt uns Franz von seinem Unfall Anfang des Jahres, der ihn zum Glück nicht so einschränken wird, wie zunächst befürchtet. Danach sprechen die beiden über die…
6. Mai 2025 · 19:50
Matze kämpft zwar mit den Namen der italienischen Songs, aber um wen es in „Italiano vero“ wirklich geht, will er trotzdem wissen. Außerdem reden die beiden über die anstehende…
29. Apr. 2025 · 26:35
Außerdem verrät sie, was der größte Unterschied im Entstehungsprozess im Vergleich zu ihren bisherigen Platten ist – und welchen besonderen Moment auf der Bühne sie nie vergessen…
8. Apr. 2025 · 23:57
Im Oktober ist es dann endlich so weit. In der Zwischenzeit hören Matze Ihring und Álvaro Soler in seine neueste Single, „Con Calma“, rein. Álvaro erzählt über sein neues Leben…
1. Apr. 2025 · 24:14
In diesem möchte er weg vom Dark-Rock und hin zu freundlicheren Tönen. Dafür hat er die Sache selbst in die Hand genommen und das Album in Eigenregie produziert. In diesem möchte…
25. März 2025 · 24:10
2011 landeten Frida Gold mit „Wovon sollen wir träumen“ ihren großen Durchbruch. In letzter Zeit war es ruhiger um das Elektropop-Duo, doch jetzt sind sie zurück: mit neuer…
18. März 2025 · 21:47
Woher der Name "HERZLAND" kommt, was er für Jo bedeutet und wie es überhaupt dazu kam, dass er jetzt ein Soloprojekt gestartet hat, erfahrt ihr heute ab 20 Uhr bei DONAU 3 FM.…
11. März 2025 · 30:20
Milow erzählt uns, was für ihn der Albumname "Boy Made of Stars" bedeutet und warum er wirklich für jeden der 15 Songs ein Musikvideo gedreht hat. Außerdem verrät er uns, wie…
5. März 2025 · 16:34
Benedikt Hafner, besser bekannt als "Oimara", erzählt uns in dieser Folge, wie sein Hit "Wackelkontakt" entstanden ist. Angefangen hat alles in seinem Zimmer oben auf der Alm, wo…
25. Feb. 2025 · 21:52
Die beiden reden natürlich über das neue Album und werfen Licht darauf, was dieses Album so anders macht im Vergleich zu seinen vorherigen – und was Zu viel Retro für Joris…
18. Feb. 2025 · 22:30
Sie erzählt uns von ihrem Weg, der sie über einen Schulwettbewerb, The Voice und The Masked Singer zu ihrem ersten Album geführt hat. Außerdem verrät sie uns, wie es sich…
11. Feb. 2025 · 23:58
Mit Matze redet Moses über das Ende einer Ära. Denn sein neues Album Letzte Worte ist, wie uns der Name schon verrät, sein letztes! Es geht unter anderem um seine gesamte…
4. Feb. 2025 · 17:27
Wie Benjamin Beyer zu David Puentez wurde und was „Puentez“ eigentlich bedeutet, erklärt er uns natürlich direkt vorweg. 🎧 Die beiden reden über den Anfang von Benjamins…
28. Jan. 2025 · 15:37
In der heutigen Ausgabe der Plattenküche spricht Matze mit der Soul- und Popsängerin Leslie Clio über die kleinen Dinge im Leben, den Umzug nach Hamburg und die Gestaltung ihres…
21. Jan. 2025 · 23:30
Mit 14 Jahren hat er als jüngster Songwriter einen Vertrag bei Warner Chapell Music unterschrieben und veröffentlich seitdem regelmäßig fesselnde Songs: Iggi Kelly ist zu Gast in…
14. Jan. 2025 · 19:55
Gemeinsam feiern die beiden ihr 20-jähriges Bühnenjubiläum, sprechen über seine Weihnachtstour im letzten Jahr und fragen sich: Kann man jemals genug vom Weihnachtsmusik-Machen…
7. Jan. 2025 · 22:32
Nach der kurzen Weihnachtspause geht es weiter mit der Plattenküche. Matze startet 2025 zusammen mit Jan Dettwyler alias Seven, der sein 13. Album "Schwarz auf Grün" im Gepäck…
19. Dez. 2024 · 10:05
Wincent Weiss hat 2023 ein Weihnachtsalbum herausgebracht und es jetzt mit neuen Songs ergänzt.Er nimmt uns mit hinter die Kulissen und erzählt, wie er auf die Idee gekommen ist,…
10. Dez. 2024 · 18:55
Max Mutzke ist zu Gast in der Plattenküche. Die beiden reden über Max' neues und mittlerweile neuntes Studioalbum "XX" und wie der stimmungsgebende Song "California Spider"…
3. Dez. 2024 · 15:14
In dieser Folge hat Matze sich DJ und Producer Luca Santiago in die Plattenküche geholt. Die beiden verbindet ihre große Leidenschaft - die Musik. Deshalb sprechen sie natürlich…
26. Nov. 2024 · 24:22
Marian Gold hat sein Abitur am Bodensee gemacht, war dann kurze Zeit bei der Bundeswehr und ist schließlich in West-Berlin gestrandet. Dort begann er damit, Musik zu machen. Als…
19. Nov. 2024 · 16:59
Dieses Mal hat Matze sich den Frontmann der österreichischen Band Granada, Thomas Petritsch, in die Plattenküche eingeladen. Die zwei quatschen über das neue inzwischen vierte…
12. Nov. 2024 · 23:41
Lea ist bekannt für ihre emotionalen und leidenschaftlichen Songtexte und zählt zu den bekanntesten Singer/Songwriterinnen Deutschlands. Bei Matze in der Plattenküche spricht sie…
5. Nov. 2024 · 15:09
Heute hat sich Matze das DJ- und Producer-Duo @fastboymusic in die Plattenküche eingeladen, um mit den beiden über den Senkrechtstart ihrer Karriere zu sprechen. Außerdem…
22. Okt. 2024 · 18:37
Heute hat Matze in seiner Plattenküche Rae Garvey bei sich. Sie reden über sein inzwischen sechstes Studioalbum mit dem Titel „HALO“. Am Anfang war es für Rae eher frustrierend,…
15. Okt. 2024 · 14:17
Er ist Dauergast im Radio und diversen TV Shows, auf ein neues Album von Max Giesinger mussten wir aber einige Jahre warten. Im kommenden Sommer erscheint endlich sein fünftes…
8. Okt. 2024 · 16:18
Matze hat Natalie Horler, besser bekannt als Cascada-Frontfrau, in die Plattenküche eingeladen. Nach 13 Jahren voller Touren und Auftritte hat sie ihre neue Platte "Studio 24" in…
1. Okt. 2024 · 29:16
Sascha Lien wurde vor allem durch seine Hauptrolle im Musical „We Will Rock You“ bekannt, in dem er als Leadsänger die Songs von Queen interpretierte. Sein Lieblingssong „The…
24. Sept. 2024 · 17:24
Sie wurde als Tochter von Tennislegende Boris und als erfolgreiches Model bekannt. Sie hat aber auch schon bei "Let's Dance" gewonnen und nun startet Anna Ermakova ihre…
17. Sept. 2024 · 24:04
Beim Schwörwochenende im Juli spielten die Leoniden trotz strömenden Regens auf dem Ulmer Münsterplatz. Um dieses Mal dem Regen zu entkommen, hat sich Matze mit Sänger Jakob und…
11. Sept. 2024 · 14:55
Sängerin Stefanie und Schlagzeuger Andreas von Silbermond haben Matze einen Besuch abgestattet und ein neues Album im Gepäck: „Live im Theater des Westens“ interpretiert neue,…
23. Juli 2024 · 15:08
Mit seinen Hits wie „Bierkapitän“ oder dem Fliegerlied machte Markus Becker am Schwörmontag aus dem Münsterplatz eine riesige Partymeile. Vor seinem Auftritt hat er sich noch mit…
16. Juli 2024 · 11:34
2016 war ein einschneidendes Jahr für Paul van Dyk: Bei einem Auftritt auf einem Festival bricht plötzlich die Bühne unter dem international bekannten DJ zusammen, er stürzt…
9. Juli 2024 · 21:04
Als Comedian schenkt er seinen Fans Lachtränen, als Musiker Metal-Sounds zum Headbangen: Bülent Ceylan ist heute zu Gast in der Plattenküche! Und so vielseitig wie der…
2. Juli 2024 · 20:33
Tim Bendzko ist bei der diesjährigen Fußball EM dabei – der absolute Zenit seiner Fußballkarriere! Auch wenn er sich seine Teilnahme vielleicht ein bisschen anders vorgestellt…
25. Juni 2024 · 14:48
Er kommt ursprünglich aus Belgien, ist mittlerweile aber „a echter Schwob“: DJ Max Lean ist zu Gast in der Plattenküche! Mit Matze spricht er über sein „Handwerk“, das…
18. Juni 2024 · 19:11
Mit Matze plaudert Laith Al-Deen über sein neues Album „Dein Begleiter“, die Geschichten hinter den Songs und warum es nicht „Blickwinkel“ oder „Perspektive“ heißt. Außerdem…
11. Juni 2024 · 14:22
Ob mit der Eigenproduktion "Du hast den schönsten Arsch der Welt" oder der Neuinterpretation von "The Rhythm of the Night" - Alex Christensen hat schon etliche Erfolge gefeiert.…
4. Juni 2024 · 33:04
Sie kommt aus Ulm, ist bekannt für ihre energiegeladenen Performances und tourte letztes Jahr mit Helene Fischer: Die großartige Gitarristin Yasi Hofer ist in dieser Folge der…
14. Mai 2024 · 30:48
Leslie Mandoki ist Solokünstler, Produzent und Songwriter. Bekannt wurde er als Mitglied der Band Dschinghis Khan mit ihrem Megahit „Moskau“, hat aber auch mit Größen wir Phil…
7. Mai 2024 · 17:02
Herz an Herz heißt es heute bei Matze in der Plattenküche, denn Blümchen ist zu Gast! Und da wird es natürlich nostalgisch. Die beiden schwelgen in Erinnerung an die 90er, die…
30. Apr. 2024 · 24:05
Christina hatte im März die Ehre, als erste deutsche Künstlerin ein MTV Unplugged Album aufzunehmen und mit genau diesem Album ist sie jetzt auf Tour. Mit Matze spricht sie…
23. Apr. 2024 · 19:29
In dieser Folge begrüßen wir eine wahre Schweizer Musiklegende. Mit seinen Hits „Ma Chérie“, „Welcome to St. Tropez“ oder „House Party“ feierte er internationale Erfolge. Lange…
16. Apr. 2024 · 18:19
„Hyper Hyper“ sind wir, wenn wir an diese Folge der Plattenküche denken, denn: H.P. Baxxter von Scooter ist zu Gast! Gemeinsam mit Matze blickt er auf 30 Jahre Bandgeschichte…
9. Apr. 2024 · 11:46
Es wird wird italienisch in dieser Ausgabe der Plattenküche. Dabei wurde der Gast eigentlich in Hechingen (BW) geboren. Giovanni Zarrella hat sich mit Matze getroffen, um mit ihm…
19. März 2024 · 28:58
Künstler wie Cro, die Fantastischen Vier oder Stefanie Heinzmann arbeiten mit ihm live oder im Studio, seit 2012 ist er Teil der TV-Band von „The Voice of Germany“ und spielt pro…
12. März 2024 · 24:05
Im letzten Jahr war Leony die Künstlerin, die auf DONAU 3 FM am meisten lief – und da stattet sie uns natürlich auch noch einen exklusiven Besuch ab, bevor morgen ihre große…
5. März 2024 · 19:18
Die Band Rootsman Fyah wurde wirklich zu einem ungünstigen Moment gegründet: Die zehn Jungs der Band haben sich am Anfang der Corona-Pandemie zusammengetan. Das hat sie aber…
27. Feb. 2024 · 13:46
Sophia Makrich ist Singer-Songwriterin aus Hamburg und möchte Popstar werden. Matze erzählt sie in der neuen Folge, wie ihre Songs entstehen und woher sie die Inspirationen für…
20. Feb. 2024 · 14:07
Am 14. Juli wird es laut auf dem Ulmer Münsterplatz, wenn die Wiener Symphoniker, ein 92-köpfiges Orchester, abends die DONAU SYMPHONIE vor der imposanten Kulisse des Ulmer…
13. Feb. 2024 · 17:05
Für Henry von Henry And The Waiter läuft es gerade richtig. Doch bis dahin war es auch ein längerer Weg. Davon erzählt er Matze in dieser Folge. Außerdem spricht der Musiker über…
6. Feb. 2024 · 21:27
Heute ist der bekannte Sänger Nino de Angelo zu Gast in Matzes Plattenküche. Die beiden haben sich in einem Restaurant in Kempten getroffen und sprechen dort unter anderem über…
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