Hantverksbira Podcast, EP 153, Westvleteren 12 vs St. Bernardus Abt. 12

St. Bernardus Abt. 12 och Westvleteren 12 är båda av stilen Belgisk Quadrupel och dessa öl sägs bygga på samma recept. Därför bestämde Hantverksbira och @adamski_beer för att köra en proper blindprovning av dessa två skönheter. Jag och Adam hade uppfattningen om att det var samma jäststam som användes i dessa båda öl. Dock har mina ölvänner nu tacksamt upplyst mig om att St. Bernardus använder Westvleteren jäststam and Westvleteren använder Westmalles jäststam.  Givetvis förevigade vi denna blindprovningen i ett poddavsnitt hos Hantverksbira Podcast. Jag kan avslöja att detta poddavsnitt bjuder på flera överraskningar 😉Tack Adam för ett ypperligt utfört uppdrag som sidekick. Ha en fin lyssning!
Cheers!
Du hittar avsnittet på Spotify och Youtube Music.

🎶 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@g_men_se⁠ 🙏 ⁠ ❤️🧡💛💚💙💜 ⁠⁠
Hantverksbira Podcast is recorded with ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@rodemic⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wireless GO II and edited with ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@riverside.fm⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ ⁠