¿Cómo pasas de trabajar 72 horas seguidas en una cocina en Venezuela a abrir tu propio restaurante en Orlando?
En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Álvaro y Mabel comparten su historia completa como chefs inmigrantes, emprendedores y creadores de contenido que construyeron su éxito desde cero.Hablamos de:
- Cómo comenzaron en la industria gastronómica en Maracaibo trabajando en eventos masivos
- El impacto de la crisis en Venezuela y la decisión de emigrar
- El choque cultural al llegar a Estados Unidos (y “no cocinar de verdad”)
- Cómo aprendieron inglés trabajando en cocina
- Cómo crecieron en redes sociales durante la pandemia
- Cómo ayudaron a levantar un restaurante desde cero
- Y cómo decidieron finalmente abrir su propio concepto: Trato en Avalon Park
Este episodio es una masterclass en resiliencia, estrategia, mentalidad y ejecución para cualquier emprendedor, chef o creador que quiere construir algo real.Si estás en el proceso de empezar desde cero, este episodio es para ti.
Si te gustan los podcasts de chisme, historias reales, relaciones y cultura latina, este episodio es para ti.
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