REDIFF - À seulement 19 ans, Guillaume Gomez entre presque par hasard dans les cuisines de l'Élysée où il gravit tous les échelons jusqu'à en devenir le chef. De Jacques Chirac à Emmanuel Macron, il a cuisiné pour quatre présidents de la République et a vu défiler des centaines de chefs d'états, premières dames, acteurs ou industriels. Il nous ouvre les coulisses de ces repas où la gastronomie devient un outil de diplomatie, et raconte les petits secrets des tables du pouvoir. Après avoir quitté les cuisines de l'Elysée au début de l'année 2025, il publiait un an plus tard, en janvier 2026, "À la table du destin" aux éditions Hors Cadre.
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