Minde sjokoladefabrikk med Dag Johan Beek

Å ha en helt ekta sjokoladefabrikk, må jo være drømmen for enhver med litt snev av eventyrlyst i seg! I 1898 fulgte 22 år gamle Anton Minde og hans bror, Hjalmar, sine drømmer om å starte en sjokoladefabrikk – og det midt i hjertet av Bergen. Hvordan det gikk, får du høre det meste om i denne episoden her. Men vi kan jo allerede avsløre at det fremdeles selges Minde sjokolade den dag i dag, hele 126 år etter.

Podkastinfo:

• Nettside: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠lokaltfortalt.no⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• E-post: ⁠⁠post@⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠lokaltfortalt.no⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Sponsor: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠REMA 1000 Fjøsanger
• Sønn i reklameinnslag: Vebjørn Scholz Hydle⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Podkastvert: Markus Scholz
• Produsent og klipper: Markus Scholz
• Intro- og outro-melodi: "Paradis skole" (I. M. Torgersen)

Musikk:

• "Det er lov å la seg friste" (Lyd fra en TV-reklame for Minde sjokolade)
• "Lodestar Lullaby" (Paynbird, The street of seven stars)

Kilder:

• Med Minde sjokolade i hundre år: 1898–1998 (av Dag Johan Beek)
• industrimuseum.no
• brynhild.no
• "Den bitre slutt" (Film fra UiB)
• brynhild.no
• fjaak.no (sjokoladefabrikk, Eidfjord i Hardanger)
• niederegger.de (sjokolade fra Lübeck, Tyskland)