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Aujourd’hui, nous plongeons au cœur d’une initiative étonnante et inspirante : transformer une ancienne église en serre urbaine pour nourrir des milliers de personnes. Avec notre invité David Miljour, directeur au pôle agglo, nous découvrons comment un projet ambitieux mené par un entrepreneur de la Beauce redéfinit la sécurité alimentaire dans la région, offrant des légumes produits localement à plus de 6 000 bénéficiaires chaque année. Au fil de la conversation, nous abordons le potentiel de l’agriculture urbaine, la mobilisation citoyenne et le rôle des municipalités pour assurer à tous un accès à des aliments sains. Préparez-vous à repenser l’utilisation des espaces urbains et à imaginer comment nos propres quartiers pourraient devenir des lieux d’abondance et de solidarité!
