„Kvásek je srdce pekárny,“ říká v podcastu pekař restaurace Eska, Jarda Kozdělka
iReceptář do ucha · 17. 3. 2025 · 10:24
iReceptář do ucha · 17. 3. 2025 · 10:24
Poslouchej v aplikaci Podli 🎧
Sleduj své oblíbené podcasty, poslouchej offline i v autě s CarPlay a Android Auto a vždy pokračuj tam, kde jsi skončil. Vyzkoušej zdarma.
Chlebový kvas je pojem nejen od covidových lockdownů. A jestli jste tehdy nepropadli domácímu pečení, pak je možná správná chvíle zkusit to znovu. Jak si kvas založit doma jen z mouky a vody? Jak se o něj správně starat a jak by měl vypadat? O tom všem mluví v této epizodě vrchní pekař restaurace Eska Jarda Kozdělka.
