|來賓:連鎖早餐店拉亞漢堡 Laya Burger 執行長 徐沛源 Pei-Yuan|
如果你在挪威科技業領高薪,十點上班、兩三點下班,還會回台接手家裡的早餐店嗎?
拉亞漢堡二代徐沛源在挪威工作時曾問自己:「如果人生終究要吃苦,是不是早一點吃比較好?」於是他放下北歐高薪回台接班,走進家族經營的連鎖早餐店。
但接班後他才發現,真正的挑戰,是那些他「在宇宙都沒想過」的困境。改革的挫折、與加盟體系建立信任的過程,讓他逐漸理解,商業世界其實更像是一場無限賽局。
隨著 COVID-19 與數位化浪潮的衝擊,他也重新思考科技與人的關係:當效率被科技放大,品牌真正的價值究竟還剩下什麼?
本集亮點
03:13|為什麼連鎖早餐品牌卻不設展店 KPI?
09:06|如果人生終究要吃苦,我是不是應該選擇早一點吃?
18:05|整個北歐的台灣人,竟然沒有蘇格蘭一棟宿舍的台灣人多?
27:36|悲劇不是事情不如意,而是立意良善,最後卻沒有好結果
29:52|如果你的人生從來沒有錯過班機,那你人生的目的到底是什麼?
35:05|小孩子才講對錯,大人只講輸贏
40:34|商業市場究竟是有限賽局,還是一場沒有終點的無限賽局?
44:57|AI 時代來臨,你認為最重要的東西還剩下什麼?
52:31|「睡得著的投資」,才是真正好的投資
53:38|為什麼一個家族企業二代,會說自己其實「很痛恨家族企業」?
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