Sušená rajčata jako z Itálie připravíte snadno i v domácí troubě. Hodí se do omáček i pomazánek

Tradice sušení rajčat vznikla na jihu Itálie, kde lidé pokládali plody na střechy domů pod horké středomořské slunce, aby si je takto upravené uchovali na zimní měsíce.

Všechny díly podcastu Babské rady můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.