Producción de carne en Argentina: “Cuando las faenas caen, el Gobierno debe quitar impuestos”

La oferta de carne vacuna cayó en términos interanuales debido a una menor cantidad de animales enviados a faenar. En el caso de los novillos y novillitos, la disminución es de un 6,3%, mientras que la carne de vaca adulta registró una baja del 6,7%.

“Tenemos un stock muy bajo para la población de Argentina. Estamos con un stock ganadero similar al de 1978, pero con el doble de población, y acompañado de un bajo poder adquisitivo”, dijo en Cara o Ceca Ariel Morales Anton, presidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA).