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Con Isabel Juarez | En este episodio de Antiguallas recibimos a Guillermo Alvar Nuño, investigador y docente de la UAH, para maridar música y gastronomía en un recorrido por los banquetes de la Edad Media, sus usos culinarios y por supuesto, la música que los acompañaba. Con música de Francesco Landini y los Carmina Burana. La mejor música antigua, en Clásica FM.
