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In questa puntata Valerio Salvi incontra Mauro Pennino, Dottore commercialista e Controller: parliamo della figura professionale del "Controller", non molto diffusa nel settore dentale. Scopriamo anche i vantaggi per gli studi odontoiatrici che adoperano un sistema di controllo di gestione e i consigli per un dentista che vuole strutturarsi e svilupparlo nel proprio Studio.
