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Giuseppe Pomicetti è Presidente del Parco della Salina di Cervia, impegnato a salvaguardare l’ecosistema della salina, promuovendo la fauna migratoria e conservando la biodiversità delle sue acque limpide.
Sotto la sua guida la produzione del “Sale Dolce di Cervia” è diventata non solo una tradizione antica del territorio, ma anche un punto di riferimento ambientale e culturale che mira a integrare la tutela del paesaggio con lo sviluppo locale.
