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Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia

Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia

Panetone o ano todo: tradição e novos sabores

Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia · 5 de dez. de 2025 · 8:04

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Luíza Fecarotta fala sobre panetones feitos o ano todo, aborda a ideia do “panetone genérico”, segundo a tese do historiador Alberto Grandi. Depois, apresenta o panetone do Qui O Qua e, por fim, o panetone do Tem Umami, destacando características e diferenças entre eles. Ouça.

Episódios: Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia

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