Μύθοι και αλήθειες για το ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφής, όμως πόσα γνωρίζουμε πραγματικά για την ποιότητά του; Σε αυτό το επεισόδιο, ο Γιάννης Διαμαντής συνομιλεί με τη Δώρα Μάστορα, δημοσιογράφο και διευθύντρια του περιοδικού «Ελληνική Κουζίνα», για τα χαρακτηριστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, τα οφέλη του για την υγεία, τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην παραγωγή, αλλά και τους πιο διαδεδομένους μύθους γύρω από το «υγρό χρυσάφι» της ελληνικής γης.

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.