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O varejo alimentar está passando por uma transformação impulsionada por novas tecnologias e mudanças no comportamento do consumidor. Neste episódio, veja um panorama do setor, as principais tendências e as oportunidades que podem gerar vantagem competitiva para as marcas. A conversa é com Marcelo Martins da Costa, Coordenador da Pós-Graduação em Gestão do Varejo Alimentar da ESPM.
Curso citado neste episódio:
Pós-Graduação em Gestão do Varejo Alimentar https://www.espm.br/cursos/pos-graduacao/especializacao/pos-graduacao-em-gestao-do-varejo-alimentar-sao-paulo/
