158. Roséöl, Auktionsskifte & Sommar i Glaset.

Den här veckan blir det trendspaning deluxe. Vi tittar både på hur folk samlar – och hur folk dricker.

🍷 Auktionsvärlden förändras Nya siffror visar att vinauktioner blir bredare än förr. Yngre årgångar, ekologiska viner och större variation tar plats när gamla samlarregler börjar luckras upp. Vi pratar om vad det betyder när nya generationer kommer in med nya preferenser.

🍺 Roséöl… va? Ja, tydligen. Roséöl lyfts fram som en symbol för ett bredare skifte i dryckeskulturen – lättare, mer lekfullt och mer säsongsdrivet. Vi diskuterar om detta är sommarens nästa trend eller bara ännu en tillfällig hype.

☀️ Sommardrycker på gång Det leder oss naturligt vidare till frågan: vad dricker vi egentligen sommaren 2026? Är det rosé, cider, suröl, kall rödvin, spritz eller något helt annat?

Veckans rekommendationer: 🍾 Cuvée Caroline (9115901) – elegant bubbel med frisk stil. 🍺 La Rulles (1337001) – smakrik belgisk öl med klassisk karaktär.

Ett avsnitt om nya smakpreferenser, gamla regler som försvinner och drycker som kanske snart står på varje uteservering.