#126 - È pronto in tavola!

Che tu sia fan del "brunch" o dello spuntino di mezzanotte, non importa, per noi puoi mangiare quando ti va (senza esagerare).

Di preciso, però, perché mangiamo in determinati momenti?

FONTI

Montanari, M. (2021), Cucina politica: Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche, Laterza.

Montanari M. (2006), Il cibo come cultura, Laterza.

Galloway, J. (2015), “Quintessential France: George Sand on Soup and Souper”, The Rambling Epicure.

Johnson, B., (), “Afternoon Tea”, Historic UK, available online (accessed 19 February 2025).

Kiplin Hall and Gardens blog, “Georgian Mealtimes”, available online (accessed 13 February 2025).

Lemm, E. (2023), “What Is the Difference Between Afternoon Tea and High Tea?”, The Spruce Eats, available online (accessed 14 February 2025).

World in Paris website, (2016-2025), “French Onion Soup – Recipe, History & Where to Eat it in Paris”,

https://www.romanoimpero.com/2009/08/i-pasti.html