Segui i tuoi podcast preferiti, ascolta offline e in auto con CarPlay e Android Auto, e riprendi sempre da dove eri rimasto. Provala gratis.
Quando si parla di cambiamento climatico, pensiamo al settore energetico e ai combustibili fossili. Poi ai trasporti, alle industrie pesanti. Tutto giusto ma pochi collegano le emissioni globali al modo in cui produciamo il cibo, e in particolare la carne. Ne ho parlato con Federico Ippoliti, Responsabile Raccolta Fondi dell'organizzazione no-profit Good Food Institute - Europe, parliamo di come le proteine alternative possano essere una delle risposte più efficaci ai cambiamenti climatici. Puoi fare una donazione per sostenere le attività di GFI a questo link. L'impatto positivo generato dalle donazioni viene conteggiato con questo contatore. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
