Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.
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25 de set. de 2026 · 28:09
"...é porque as coisas não estão tão mal como as pintam". A frase é de Luís Cabral de Almeida. Esta semana, reportagem na Vidigueira, Herdade do Peso e Quinta do Quetzal,…
17 de set. de 2026 · 36:20
Entrevista com Tiago Alves de Sousa que é o enólogo consultor da Adega Menin, no Douro, que agora divide o trabalho com a familia. Nesta edição, há tambem para ouvir uma…
13 de set. de 2026 · 16:52
Reportagem no meio da vinha desta Quinta do Dão, conversa com a enóloga Beatriz Cabral de Almeida e o "guru" André Guedes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
3 de set. de 2026 · 34:19
O propósito de Luis Sequeira, presidente da Comissão Vitivinícola do Alentejo, em entrevista ao "Vinho não cai do céu". Luis Sequeira fala também da necessidade uma terceira vaga…
21 de ago. de 2026 · 14:57
Finalmente, atingido um objetivo com com muitos anos do enólogo do Dão. Falamos também sobre uma nova proposta da Kopke para um Porto muito fresquinho. See…
17 de jul. de 2026 · 28:16
Entrevista de vida a Márcio Lopes, onde se fala das maravilhas que Monção e Melgaço ainda tem para oferecer ao mundo e não apenas com Alvarinho. See omnystudio.com/listener for…
15 de jun. de 2026 · 12:02
Está lançada mais uma edição do Reserva Especial da Sogrape numa prova cega ao lado dos melhores vinhos de todas as regiões do mundo, edição 2017. Conversa com Luis Sottomayor…
29 de mai. de 2026 · 18:49
Entrevista com Hamilton Reis a propósito do último Mouchão Tonel 3 4 e conversa com Bernardo Cabral sobre os novos vinhos da Picowines com história sobre os licorosos dos Açores.…
15 de mai. de 2026 · 29:31
Uma revelação feita por Vasco Rosa Santos, agora administrador da Winestone e durante muitos anos enólogo da Ravasqueira. Uma entrevista de vida com algumas novidades para ouvir…
7 de mai. de 2026 · 19:43
A ambição da Tapada de Coelheiros pela voz de Alberto Weisser, o empresário brasileiro que há cerca de 10 anos comprou esta herdade perto de Arroiolos. Entrevista com o enólogo…
28 de abr. de 2026 · 18:50
Reportagem na Quinta de Azevedo, entrevistas com o enólogo Diogo Sepúlveda e com o administrador da Sogrape Manuel Guedes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
9 de fev. de 2026 · 17:32
Entrevista com Pedro Ribeiro sobre os 15 anos da Herdade do Rocim e os argumentos de Cabeção para ser uma sub-região com direito a designação de vinho de Talha. See…
27 de nov. de 2025 · 15:07
No Alentejo, vamos espreitar o novo Pêra Manca, edição 2019, com entrevista ao enólogo Pedro Baptista. No Douro, as novas edições da Quinta da Luz, com entrevista ao enólogo…
10 de nov. de 2025 · 11:52
Mais uma aula sobre o que foi e o que pode ser o Dão. Conversa com o enólogo sobre as novas edições da Casa Passarella, nas gamas Fugitivo e Villa Oliveira. See…
29 de out. de 2025 · 8:24
A Quanta Terra aposta forte na relação entre a arte e o vinho. Bordalo II vai trabalhar com esta dupla em 2027. Entrevista para ouvir nesta edição a Jorge Alves sobre esta…
19 de out. de 2025 · 9:18
Fomos experimentar as muitas formas que a casta tem nesta região. Quartel montado nas vinhas e na adega dos Vinhos Franco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
7 de out. de 2025 · 20:02
A segunda parte da entrevista a Francisco Bentos dos Santos sobre como ficou a tomar conta da Quinta do Monte D Oiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
24 de set. de 2025 · 16:46
Primeira parte da entrevista com Francisco Bento dos Santos sobre os novos lançamentos desta quinta de Alenquer. See omnystudio.com/listener for privacy information.
17 de set. de 2025 · 21:22
A José Maria da Fonseca foi distinguida como a adega mais sustentável da europa. Conversa com António Maria Soares Franco e Paulo Hortas. See omnystudio.com/listener for privacy…
5 de set. de 2025 · 13:27
Conversa com Andreia Magalhães, uma das responsaveis pelo projeto. Há também para ouvir uma entrevista com Paulo Laureano sobre os vinhos da Herdade da Rocha, no Crato. See…
29 de ago. de 2025 · 22:03
Entrevista exclusiva com José Manuel Fernandes, a reação da Casa do Douro às novas medidas e ainda a indignação da Comissão Vitivinícola do Alentejo pela voz do presidente Luís…
22 de ago. de 2025 · 19:08
Reportagem com o chef e a escanção deste novo espaço para beber vinho e comer no centro da Invicta. Conhecemos também o novo Patriam das Quintas de Melgaço, conversa com Jorge…
14 de ago. de 2025 · 15:38
Conheça as novas almas dos vinhos Conceito e da Quinta do Sampayo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
4 de ago. de 2025 · 25:18
Entrevista com Alexandrino Amorim e com a enóloga Susana Pinho. A corticeira Amorim e a Niepoort apostam numa rolha exclusiva para o vinho Coche. See omnystudio.com/listener for…
7 de jul. de 2025 · 19:46
Reportagem em 3 quintas no Douro Superior. Há mais um vinho da coleção "Vinhos do outro mundo", este vem da Toscania, Itália. Conversa com Cláudio Martins, mentor do projeto. See…
21 de jun. de 2025 · 24:20
A explicação é dada por Charles Symington da Grahams numa entrevista que preenche toda esta emissão, onde se fala também das vendas do vinho do Porto nos últimos anos e da crise…
10 de jun. de 2025 · 23:58
Os vinhos de Trás-os-Montes que precisam urgentemente de ser descobertos. Conversa com 3 produtores. Será possivel substituir o sulfito por flor de castanheiro? Jorge Afonso do…
26 de mai. de 2025 · 26:37
O olhar para futuro sem esquecer o passado no novo Vindima 2014 de Paulo Nunes, os 20 anos de enoturismo da Quinta Nova, os novos projetos e o lançamento do novo Aeternus, em…
14 de mai. de 2025 · 27:15
Célia Alves veio a Lisboa mostrar as preciosidades das Caves São João e mais uma edição de O Vinho da Casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
2 de mai. de 2025 · 13:39
Reportagem quase junto ao mar, a cheirar a Zambujeira do Mar e conversa com o enólogo Bernardo Cabral. See omnystudio.com/listener for privacy information.
15 de abr. de 2025 · 11:49
António Boal e Paulo Nuines rumam também para Extremoz. Luis Sottomayor fala das novas castas em que a Sogrape aposta no Douro. See omnystudio.com/listener for privacy information.
4 de abr. de 2025 · 9:34
Reportagem na festa em Azeitão na adega José Maria da Fonseca. See omnystudio.com/listener for privacy information.
26 de mar. de 2025 · 10:28
Novas edições no mercado e ainda um SPA vinico no novo Tivoli Kopke Hotel. See omnystudio.com/listener for privacy information.
17 de mar. de 2025 · 15:14
Reportagem e entrevista na nova adega que o enólogo está a construir em Saima. See omnystudio.com/listener for privacy information.
6 de mar. de 2025 · 15:32
Um fim de semana em cheio, reportagens e entrevistas na Alfândega do Porto e no Palácio da Bolsa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
18 de fev. de 2025 · 37:38
Na semana em que a Revista de Vinhos distinguiu David Baverstock como Enólogo do ano 2024, em “O vinho não cai do céu” recuperamos os dois momentos em que o “australiano mais…
25 de jan. de 2025 · 19:20
Conversa com o enólogo David Ferreira. See omnystudio.com/listener for privacy information.
15 de jan. de 2025 · 18:18
Também os vinhos e a comida de Minas Gerais,no Brasil. See omnystudio.com/listener for privacy information.
17 de dez. de 2024 · 15:47
Reportagens no Festival de Altitude em Portalegre e no Amphora Day na Herdade do Rocim. See omnystudio.com/listener for privacy information.
3 de dez. de 2024 · 14:51
Reportagem na Herdade do Mouchão, conversa sobre sustentabilidade e com Hamilton Reis, o enólogo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
22 de nov. de 2024 · 28:52
Entrevista com um dos pioneiros da produção de vinhos de vinhas velhas em altitude em Portalegre. See omnystudio.com/listener for privacy information.
8 de nov. de 2024 · 25:55
Reportagem em Trás-os-Montes. As novas edições da Casa da Passarella, o vinho Plenitude mostrado por João Nicolau de Almeida e ainda o que vai acontecer na 25ª edição da Essência…
25 de out. de 2024 · 20:22
Conversa com Luís Sottomayor e com Jorge Moreira. Fomos conhecer aquela que é descrita como a primeira loja em Portugal de bebidas não alcoólicas. See omnystudio.com/listener for…
16 de out. de 2024 · 23:07
Reportagem em Mirandela, na vinha onde o vinho foi feito. O novo projeto da Quinta da Alorna. Mais uma edição da Vinhos e Sabores da revista Grandes Escolhas. See…
8 de out. de 2024 · 19:31
E ainda uma reportagem em Sabrosa, pleno Douro, com a crise das uvas que ninguém quer comprar e as boas novas do Algarve. See omnystudio.com/listener for privacy information.
25 de set. de 2024 · 22:27
Entrevista com o ministro da Agricultura sobre a linha de crédito para os produtores de uva, a opinião da Quinta do Noval e da Dows, os Vintage de 1994 e ainda o novo Principal…
12 de set. de 2024 · 20:36
Há bem pouco tempo foi considerado o 4º melhor escanção do mundo, durante muitos anos tomou conta das cartas de vinho dos restaurantes de Gordon Ramsay. See…
6 de set. de 2024 · 27:41
Reportagem na vindima no sopé da Serra da Estrela, entrevista com Tiago Macena aquele que será o primeiro Master of Wine português sobre os novos vinhos Código feitos na região…
19 de jun. de 2024 · 34:53
A vida e a obra do enólogo com mais tempo de atividade em Portugal. Entrevista na adega pessoal em Azeitão. See omnystudio.com/listener for privacy information.
12 de jun. de 2024 · 16:12
Fomos também á cozinha de Justa Nobre ver com harmoniza os novos vinhos produzidos por António Boal com enologia de Paulo Nunes. See omnystudio.com/listener for privacy…
6 de jun. de 2024 · 29:48
E ainda uma grande entrevista com o enólogo Paulo Nunes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
27 de mai. de 2024 · 14:09
Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo. See omnystudio.com/listener for privacy…
20 de mai. de 2024 · 21:21
Mestiço, dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
8 de mai. de 2024 · 40:13
Grande entrevista e ainda o Vinho na Vila no municipio de Cuba. See omnystudio.com/listener for privacy information.
25 de abr. de 2024 · 29:07
Entrevista com o enólogo Manuel Henrique Silva da Rozés, reportagem na Quinta da Lagoalva. See omnystudio.com/listener for privacy information.
1 de abr. de 2024 · 26:46
Regresso de O Som e a Lágrima de Juliana Santos See omnystudio.com/listener for privacy information.
13 de mar. de 2024 · 27:36
Fazemos também o balanço do primeiro Enóphilo no Algarve e antecipamos os Chefes com Vinho de Talha na Vidigueira, com Luís Gradíssimo. See omnystudio.com/listener for privacy…
1 de mar. de 2024 · 24:23
Esta semana, reportagem nas vinhas e na adega dos vinhos Foz de Arouce, uma referência do universo de João Portugal Ramos entre o Dão e a Bairrada. See omnystudio.com/listener…
21 de jan. de 2024 · 28:21
Entrevista com Maria do Céu Gonçalves, administradora da Terras & Terroir. See omnystudio.com/listener for privacy information.
14 de jan. de 2024 · 34:28
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5 de jan. de 2024 · 14:03
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22 de dez. de 2023 · 38:23
A casa alentejana quer criar uma adega na qual vão mandar os consumidores. Conversa com a família Costa Leal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
16 de dez. de 2023 · 38:43
Entrevista com Nuno Morais Vaz e Daniela Matias, a dupla do projeto Geografic Wines. See omnystudio.com/listener for privacy information.
7 de dez. de 2023 · 41:33
Vamos à descoberta dos segredos da Herdade do Cebolal, recuperamos uma conversa com Fortunato Garcia, agora que foi editada uma garrafa de Czar que custa 6 500 euros e também…
30 de nov. de 2023 · 35:09
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27 de nov. de 2023 · 18:04
Entrevista com Dirceu Júnior, o único Master of Wine de língua portuguesa, a preparar Tiago Macena. See omnystudio.com/listener for privacy information.
20 de nov. de 2023 · 21:33
Reportagem em Cuba, no Alentejo. Descobrir os vinhos de Talha da Geórgia e de Vila Alva, testemunho de Tiago Macena e Pedro Ribeiro. Vinho do Porto com comida japonesa? See…
10 de nov. de 2023 · 19:43
Reportagem na conferencia Wine Future em Coimbra. Entrevista com frederico Falcão da ViniPortugal, as opiniões de Luís Pato, Paulo Nunes e António Boal. See…
3 de nov. de 2023 · 13:35
Vinhos Quanta Terra, um concurso de rótulos de garrafas, o regresso do Projeto Baco e as explicações de Teresa Gomes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
28 de out. de 2023 · 35:05
Saturn, terceiro vinho da coleção Vinhos do Outro Mundo, poesia e vinho na Adega Belém, mais uma edição da feira Essência do Vinho. See omnystudio.com/listener for privacy…
14 de out. de 2023 · 14:05
Várias feiras de vinhos para visitar este fim de semana. A escanção Tersa Gomes explica o que é um vinho Reserva. See omnystudio.com/listener for privacy information.
2 de out. de 2023 · 21:11
As novas categoria de vinho do Porto, reportagem na quinta da Boeira, a escanção Teresa Gomes explica as diferenças entre estádio em madeira e estagio em cimento. See…
22 de set. de 2023 · 48:19
Lançamento de um tawny 50 anos da Real Companhia Velha e mais uma aula da escanção Teresa Gomes desta vez sobre o mosto. See omnystudio.com/listener for privacy information.
15 de set. de 2023 · 32:17
Os novos vinhos da ilha do Pico de Paulo Laureano e o ABC vinho com a escansão Teresa Gomes. See omnystudio.com/listener for privacy information.
8 de set. de 2023 · 40:31
Reportagem na vindima na quinta do Soalheiro e o regresso da escanção Teresa Gomes e também do Projeto Baco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
1 de set. de 2023 · 36:22
Entrevista com Miguel Ferreira, enólogo da Adega Cooperativa de Favaios e com o presidente da Comissão Vitivinícola da Península de Setúbal. See omnystudio.com/listener for…
25 de ago. de 2023 · 41:07
Reportagem nas vindimas, os novos lançamentos da Real Companhia Velha. See omnystudio.com/listener for privacy information.
27 de jun. de 2023 · 16:30
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20 de jun. de 2023 · 22:00
e também com Pedro Silva Reis com a nova marca da Real Companhia Velha. See omnystudio.com/listener for privacy information.
13 de jun. de 2023 · 33:11
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7 de jun. de 2023 · 21:27
Reportagem na Gala dos vinhos do Tejo, entrevista com Barbara Monteiro do projeto Mainova. See omnystudio.com/listener for privacy information.
30 de mai. de 2023 · 33:04
Uma visita à quinta da Roêda para provar os Porto Vintage feitos desde 2002. See omnystudio.com/listener for privacy information.
23 de mai. de 2023 · 37:39
É apenas uma frase que vai poder ouvir neste segundo episódio exclusivamente dedicado aos vinhos feitos no Algarve. See omnystudio.com/listener for privacy information.
16 de mai. de 2023 · 30:02
Reportagem na OENO, em Londres, sobre a arte de fazer dinheiro com o vinho. Conversa com Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim, sobre a parceria com um enólogo austríaco. See…
9 de mai. de 2023 · 24:23
Os amigos da Baga fazem a segunda festa nas quintas da região. See omnystudio.com/listener for privacy information.
2 de mai. de 2023 · 22:19
Conversa com Jorge Alves dos vinhos Quanta Terra sobre os vinhos de altitude. See omnystudio.com/listener for privacy information.
24 de abr. de 2023 · 35:12
Primeiro episódio dedicado exclusivamente aos vinhos que se fazem no Algarve, a partir da visita a 8 quintas e adegas algarvias. See omnystudio.com/listener for privacy…
18 de abr. de 2023 · 33:32
Os desafios do Douro e da Real Companhia Velha, como vai ser o Enófhilo Wine Fest deste ano em Lisboa e nova sugestão de vinho e musica com o Projeto Baco. See…
9 de abr. de 2023 · 30:10
Enólogo do ano 2022 para a revista Grandes Escolhas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
4 de abr. de 2023 · 38:45
Curta conversa com Luís Pato sobre os espumantes portugueses e o regresso do Projeto Baco. See omnystudio.com/listener for privacy information.
26 de mar. de 2023 · 37:40
Entrevista com João Afonso sobre o novo livro As castas e outras histórias. See omnystudio.com/listener for privacy information.
21 de mar. de 2023 · 28:10
Na semana do primeiro Encontro Nacional de Espumantes, em Anadia, entrevista com Celso Pereira, o homem Vértice. See omnystudio.com/listener for privacy information.
14 de mar. de 2023 · 29:38
Falamos também do primeiro Festival Nacional do Espumante em Anadia. See omnystudio.com/listener for privacy information.
7 de mar. de 2023 · 48:23
A escanção Teresa Gomes explica como é ser escanção em Portugal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
28 de fev. de 2023 · 38:51
Conversa com 5 produtores de vinho na ilha do Pico nos Açores. See omnystudio.com/listener for privacy information.
21 de fev. de 2023 · 36:41
O enólogo fala do projeto Humanwinery, incluir quem tem limitações físicas ou mentais no mundo dos vinhos e da restauração. See omnystudio.com/listener for privacy information.
14 de fev. de 2023 · 50:06
Esta semana damos um salto até ao Dão, vamos conhecer o projeto Caminhos Cruzados, em Nelas, Viseu. Celebramos os 15 anos do primeiro vinho do Porto rosé, marcamos o regresso do…
7 de fev. de 2023 · 33:04
Os vinhos da ilha do Pico. Viagem à ilha montanha See omnystudio.com/listener for privacy information.
31 de jan. de 2023 · 1:03:36
Viagem ao universo Sogrape com quem faz o Barca Velha. See omnystudio.com/listener for privacy information.
24 de jan. de 2023 · 48:33
Temos uma viagem até à Bairrada, até às vinhas velhas em Cantanhede, onde Luís Gomes lançou os vinhos Giz. Vamos passar também pelo Dão, é de lá o vinho que o Projeto Baco…
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