Seuraa suosikkipodcastejasi, kuuntele offline-tilassa ja autossa CarPlayn ja Android Auton kanssa, ja jatka aina siitä, mihin jäit. Kokeile ilmaiseksi.
Mausteet ovat olleet ihmiskunnan historiassa läsnä monessa valossa. Niitä on käytetty ruoan maustamiseen ja säilömiseen, aromien esiintuomiseen, uskonnollisissa rituaaleissa, kaupankäynnin välineenä – ja jopa ruumiiden balsamointiin muinaisessa Egyptissä.
Mausteet ovat historiassa toimineet niin palkan maksun välineinä kuin yhteiskuntaluokkien erottajina. Mausteiden ja yrttien käyttö oli rikkaiden etuoikeus, ja se toimi samalla statussymbolina – merkkinä korkeammasta asemasta.
Mausteiden arvostusta värittivät myös lukuisat myytit ja tarinat. Niiden kuljettamiseen liittyi riskejä: Silkkitien vaarat, korkeiksi kohoavat tullimaksut ja jopa kaupankäyntiin vaikuttavat kapinat olivat osa maustekaupan todellisuutta.
Tervetuloa mukaan mausteilla kuorrutettuun jaksoon, jossa herrojen jutut ovat aina vähintään ylisuolaisia, mutta keskivertorasvaisia.
