Ogni giorno una selezione delle notizie più rilevanti del settore #Horeca in Italia e nel mondo. Scopri contenuti esclusivi e partecipa alla community sui tutti i social.
Ascolta nell'app Podli 🎧
Segui i tuoi podcast preferiti, ascolta offline e in auto con CarPlay e Android Auto, e riprendi sempre da dove eri rimasto. Provala gratis.
29 set 2026 · 7:45
🥬 Cibi bio: consumi in crescita, ma meno operatori 🇮🇹 Nasce il Marchio Biologico Italiano ♻️ Si spreca meno cibo 🌍 Terra Madre a Torino è sempre un successo Questa rubrica è…
28 set 2026 · 8:48
🍽️ Ristorazione commerciale in catena sempre molto attrattiva 🔗 E poi ci sono anche i MUMBO 🎙️ Ne parliamo con l’esperto Massimo Barbieri 📅 DIRE FARE MANGIARE al via…
24 set 2026 · 5:59
☕️ Bar: meno locali ma più innovazione 🦐 Il gambero rosso presenta la Guida 2027 dei migliori bar d’Italia 🚇 A Milano in metro c’è degu -stazioni 👁️ Work in travel domani a…
23 set 2026 · 9:25
⚠️Greenwashing, dal 27 settembre cambia tutto per hotel e ristoranti PUNTATA SPECIALE SULLE NUOVE NORMATIVE con 👉 Alessandro Klun | giurista in materia legislazione ristorativa…
22 set 2026 · 5:35
📊 Mercato mondiale degli spirit 🍸 Il calo dei consumi guida le nuove strategie dei big 💪 La sfida non è solo finanziaria ✅ Ma di Semplificazione e Aggregazioni Questa rubrica…
21 set 2026 · 5:42
🍺 Oktoberfest a Monaco di Baviera 🇩🇪 ma la Germania beve meno birra 🍺 Piccoli Oktoberfest anche in Italia 🍕 La migliore pizza al mondo? A Londra, ma parla italiano Questa…
17 set 2026 · 6:36
📍 Ask Maps di Google Maps con nuove funzioni per l’Horeca 🤖 Tecnologia e ristorazione il connubio è inscindibile…ormai 👁️ Domani a Spunti di vista c’è l’Enoturismo. Questa…
16 set 2026 · 7:01
🎓 Formazione nell’Horeca le proposte non mancano ⭐️ Ursa Major presenta Distributori a 7 stelle 💬 Ne parliamo con Giuseppe Arditi 🎓 GrosMarket lancia le sue masterclass Questa…
15 set 2026 · 6:33
📊 Food & beverage e aumenti ☀️ La colpa è del clima? 🏷️ Private label sempre più in trend 💬 E I vantaggi delle PL secondo Mauro Lusetti Questa rubrica è offerta da:…
14 set 2026 · 7:29
🍸 Apre Roma Bar Show 🍹 200 espositori e oltre 15.000 visitatori 💬 Ne parliamo con Andrea FOFI 💬 E con alcuni referenti delle aziende espositrici Questa rubrica è offerta da:…
10 set 2026 · 7:31
🧳 Osservatorio Crif sulle imprese turistiche 💶 Crescono prestiti e tasso di default 💬 Ne parliamo con Maurizio Nardi 👁️ Spunti di Vista c’è Roma Bar Show Questa rubrica è…
9 set 2026 · 7:18
🍺 Bolle di Malto a Biella, ancora un successo 🍻 Si avvicina la cotta dei XII apostoli 🌭 Street Food in italia, un mercato in crescita. Questa rubrica è offerta da: 🔸Roma Bar…
8 set 2026 · 6:58
🍟 Ristorazione commerciale sempre più dinamica 🎟️ a Milano c’è Horeca Connect 💬 Ne parliamo con Nicola Grolla 🍷 Vino sulla Ribalta Vinoforum a Roma e l’expo Chianti classico…
7 set 2026 · 6:44
🧳 Turismo ad agosto c’è stato il pienone 📊 E anche settembre promette bene ☀️ Beverage Horeca trend estivo più che positivo 💬 Ne parliamo con Antonio Faralla Questa rubrica è…
6 ago 2026 · 6:23
📊 Beverage Horeca bene luglio 💬 Parte bene anche agosto, il commento è di Antonio Faralla 🍽️ Mangiare fuoricasa quanto costa? c’è una ricerca di Facile.it 🎟️ Stati Generali…
5 ago 2026 · 8:02
📊 Bacardi e i trend della Mixology 🍹 Roma Bar Show 14-15 settembre la nuova edizione 💬 Ne parliamo con Alessandro Iommi Questa rubrica è offerta da: 🔸Sant’Anna 🔸Roma Bar…
4 ago 2026 · 6:19
🧳 36 milioni di Italiani in vacanza 🇮🇹 Sarà turismo di prossimità ☀️ Le strategie di Federturismo 🍽️ Agroturismi sono 26.000 in Italia 🐶 Possono ospitare anche gli amici a 4…
3 ago 2026 · 8:13
💧 Sandalia e Giara acque minerali di Sardegna 💧 New entry in San Benedetto 💬 Ne parliamo con Vincenzo Tundo 💧 Peranel una new company per Sanpellegrino 💧 Ad Acqua Sant’Anna…
30 lug 2026 · 7:06
☕️ Caffe, indagine di Competitive Data 💬 Ne parliamo con Massimo Zonca ☕️ Liquori al caffe? Ce n’è! 🔵 Derby Blue si fa frizzante 👁️ Domani a Spunti di vista Chiara Maggenti…
29 lug 2026 · 5:53
🍸 Spirits consumi in calo 📊 Ma IWSR, prevede un recupero, fra 10 anni 🍹 Roma Bar Show la nuova edizione atterra sulla Nuvola 📽️ Campari ancora Red Passion alla mostra del…
28 lug 2026 · 6:24
🍷 A calici sotto le stelle si Brinda alla vita 🍷 Tutto pronto per Ardesio Di Vino 🍾 In Sicilia una rete per le Bollicine 💬 Vino fra criticità e resilienza il commento di…
27 lug 2026 · 7:31
🔎 Shrinkflation, cambia la comunicazione ↔️ Shrink e Skimp le differenze 💬 Ne parliamo con Alessandro Klun 🧃 Per il beverage fuoricasa c’è Tetra Prisma® Aseptic Questa rubrica…
23 lug 2026 · 6:08
🎸 Musica come attrattore turistico e consumi Horeca 💬 Orsini summer ne parliamo con Antonio Bisceglia 🍺 Al via la XX edizione di Birra & Sound 👁️ Spunti di vista focus sul…
22 lug 2026 · 6:04
⚽️ Ai mondiali vincono i drink analcolici 🍾 Bene anche per il fuoricasa italiano 💬 Ce ne parla Matteo Figura 💰 PIL e mondiali. Chi vince? Questa rubrica è offerta da:…
21 lug 2026 · 7:28
⭐️ Fuoricasa, mercato di Valore 🗣️ e a forte vocazione sociale 💬 Ne parliamo con Alfredo Pratolongo 🗝 Horeca non solo locali dove ci si ferma , ma ci si resta Questa rubrica è…
20 lug 2026 · 8:01
☕️ Bevande fredde a base caffe sempre più popolari 🧊 Ecco i segreti di un buon caffe freddo 💬 Ce li racconta Vito Campanelli ☕️ Caffe e finanza, la speculazione è servita.…
16 lug 2026 · 6:57
🍷 Vino italiano: 53 milioni di ettolitri invenduti nelle cantine ⤵️ Declassamenti e prezzi in calo: il vino perde valore 💬 Frescobaldi: il vino italiano deve guardare oltre la…
15 lug 2026 · 7:11
🍕 Pizza nel mondo vale 160 miliardi di euro 🇺🇸 Americani grandi mangiatori, ma anche in Australia piace 💬 Ne parliamo con Giuseppe Santoro 🇮🇹 A Milano in questi giorni, c’è…
14 lug 2026 · 6:20
🍺 Il mercato mondiale della birra rallenta 🏆 La top ten dei produttori globali ✅ No e low alcol guidano le nuove strategie 🇩🇪 In Germania cresce la birra analcolica 🍻 Il…
13 lug 2026 · 5:19
⚠️ AGCOM nuove regole in arrivo contro le false recensioni 🍽️ Ristoranti e NO SHOW il problema persiste 💸 E c’è anche chi non paga il conto 📍 Google maps ordinerà anche food &…
9 lug 2026 · 5:23
📊 Beverage Horeca a giugno molto bene 💬 Ascoltiamo il commenti di Antonio Faralla 📊 Clima di fiducia, scende per i consumatori, sale per le imprese 👁️ Domani a spunti di…
8 lug 2026 · 8:23
📊 Mordor Intellicence : report a livello globale sul beverage 🍸 Lo slogan Bere responsabilmente ha ancora un senso? 💬 Ne parliamo con Febo Leondini Questa rubrica è offerta…
7 lug 2026 · 8:10
🍽️ Hospitality: Note di inclusività e accoglienza 💬 Facciamo il punto con Giovanna Voltolini e con i vincitori 👍 Löwengrube e la giusta causa 🤠 Old Wild West al Waterfront…
6 lug 2026 · 5:52
🍽️ Fancy Food a New York 🇮🇹 la cucina italiana è promossa 🌎 600 mila Ristoranti italiani nel mondo ✅ Ma solo 2.200 sono autentici 🥤 Domani il From Ground To Growth di Sibeg…
2 lug 2026 · 8:28
🍺 Report Assobirra, il settore tiene e si evolve 🍺 Trappiste inglesi nel portafoglio QBA 💬 Ce le presenta Lorenzo Bossi 👁️ Spunti di Vista le nostre birre per l’estate Questa…
1 lug 2026 · 7:23
🌞 Estate 2026, Cosa si berrà secondo Partesa 🍷 Spazio anche al vino… Italiano 💬 Ne parliamo con Alessandro Rossi. 🍷 Negli USA c’e la nazionale italiana, ma dei vini Questa…
30 giu 2026 · 6:43
🌞 Caldo e afa quanto costa al sistema agroalimentare? 🍷 Cambiamento climatico, non fa bene al vino 💬 I commenti dei viticoltori dal Nord al Sud Questa rubrica è offerta da:…
29 giu 2026 · 7:20
🍹 No Alcol il trend avanza 🛵 la dolce vita 0.0 un libro con 100 esperienze 💬 Ne parliamo con Antonio Galdi 🍺 Birra alcol free la quota di mercato raddoppia Questa rubrica è…
25 giu 2026 · 6:42
🥕 La salute riempie il carrello 🧑🏻💻 E’ il titolo del webinar di YouGov 🍊 4 i trend salutistici da tenere d’occhio 👁️ Domani a spunti di vista parliamo di cucina liquida…
24 giu 2026 · 6:30
👨🏼⚖️ Legge Caselli contro le agromafie 💸 Che sottraggono 25 miliardi di euro 🍊 al sistema agroalimentare Italiano 💬 I commenti di Liberti, Lollobrigida e Prandini Questa…
23 giu 2026 · 7:34
🫖 The, un mercato di valore e in evoluzione 🤝 Sibat Tomarchio si prende Beltè 💬 Ne parliamo con Federica Alongi 🫖 Scopriamo chi beve più the nel mondo… Questa rubrica è…
22 giu 2026 · 7:34
🌞 Turismo, la stagione estiva è open 💬 Quali previsioni, ci risponde Maurizio Nardi 🍷 Luxury ed enoturismo a gonfie vele ✋ Ospitare al meglio? Occorre formarsi. Questa rubrica…
18 giu 2026 · 6:30
☕ Women in Coffee 2026 📚 MUMAC Book Week 🌍 Caffitaly porta in tazza la Tanzania 📈 Le nuove tendenze del caffè 🎙️ Spunti di Vista con Spyridon Questa rubrica è offerta da:…
17 giu 2026 · 11:19
🆕 Nasce Partenopea, club deal dedicato all’Horeca in Campania 💬 Ne parliamo con Stefano Salvischiani co founder di Retail Factory 🍽️ Domani a Milano il convegno: Ristorazione…
16 giu 2026 · 8:45
🍽️ Buono non è sufficiente edito da Bibliotheca Culinaria 💬 Ce ne parla l’autore Domenico Catapano 🧳 Next Tourism a Torino 📊 Il report di Nicoletta Polliotto Questa rubrica è…
15 giu 2026 · 8:05
❇️ Horeca Green un must irrinunciabile 🔄 Cibo ed economia circolare 💬 Ce ne parla Maria Cristina Ceresa 👁️ Etica del cibo, l’insegnamento di Carlo Petrini Questa rubrica è…
11 giu 2026 · 7:34
🍽️ Ristorazione, quali criticità? 🔎 Le rilevano uno studio Kitchen Barometer 💬 Con le soluzioni di Rational che presenta Federica Padrin 👁️ Domani a Spunti di vista il nostro…
10 giu 2026 · 5:55
📊 Beverage Horeca, maggio in positivo 🍺 Bene anche gli atti di consumo 🧳 Enit Turismo estero previsioni positive 🆕 MITUR nuova campagna, improbabile Questa rubrica è offerta…
9 giu 2026 · 6:37
🐟 Mercato ittico vale 4 miliardi di euro 🍣 Con il salmone protagonista nei consumi 🦀 da Longino & Cardenal un nuovo mercato del pesce 🍤 Pesce che piace ai giovani consumatori…
8 giu 2026 · 6:16
🍷 Vino per il 70% dei produttori il settore è attrattivo 🎟️ Radici del Sud in scena a Gioia del Colle ⛰️ Nuove attività per Altemasi Trentodoc 💧 Abbiamo anche l’acqua…
4 giu 2026 · 5:59
🍽️ Con “identità future la liberta di pensare” 🎟️ Al via la nuova edizione di Identità Golose a Milano 🍺 Birrificio Italiano una storia lunga 30 anni 👁️ Domani a Spunti di…
28 mag 2026 · 6:21
🍕 Osservatorio della pizza, ecco i dati 🎟️ Al via HOSPITALITY AWARD 🎟️ A Bologna ci sarà HIP ITALIA 👁️ Domani a Spunti di vista c’è un Viaggio in Sicilia Questa rubrica è…
27 mag 2026 · 7:51
🍺 La nuova Guida alle birre d’Italia di Slow food 🍺 Ha richiesto il lavoro di 20 coordinatori regionali, 🍺 e 108 persone in giro nella penisola 💬 Ne parliamo con il curatore…
26 mag 2026 · 8:55
🍔 Ristorazione commerciale andamento positivo 🛒 Molto bene nelle food court 🥫 Ketchup nelle vene, è un libro 💬 Ne parliamo con l’autore Amedeo Avenale Questa rubrica è…
25 mag 2026 · 7:29
☕️ Work in progress per la nuova Guida Caffe e torrefazioni D’Italia 💬 Ne parliamo con i curatori Mauro Illiano e Andrej Godina ☕️ Caffe, nei bar italiani se ne bevono 6…
21 mag 2026 · 7:24
🍕 Tutto Pizza a Napoli dal 25 al 27 maggio 🍕 Pizza, se ne fanno 8 milioni al giorno 🍕 in un mercato che vale 15 miliardi 👁️ Domani a Spunti di Vista c’è le petit chef..…
20 mag 2026 · 7:49
🙋♀️ Parità di genere nel mondo del lavoro, ⚠️ c’è un gap da superare 🍺 Birra Peroni e il progetto BEHER 💬 Ne parliamo con Viviana Manera Questa rubrica è offerta da: 🔸Serena…
19 mag 2026 · 7:14
🏖️ Demoskopica stime positive per la stagione turistica 💸 Ma c’è il rischio rincari 🔘 Next Tourism, tavola rotonda a Torino 💬 Ce la presenta Nicoletta Polliotto Questa…
18 mag 2026 · 7:19
🍺 Buona questa Birra 🍺 La birra artigianale festeggia i suoi primi 30 anni 💬 Ne parliamo con Vittorio Ferraris presidente Union Birrai 🍺 Birre no e low alcol il trend avanza…
14 mag 2026 · 7:20
🇮🇹 Sabato 16 maggio è la giornata della ristorazione italiana 🍽️ Si festeggia nei ristoranti e nelle scuole primarie 🍽️ Cucina italiana del mondo il valore è l’autenticità…
13 mag 2026 · 7:09
🍹 Oggi è Il World Cocktail Day 📊 Beverage Horeca ottime le performance di aprile 💧 Acqua minerale San Benedetto nuovo impianto in Sardegna 🆕 e nuovi prodotti sul mercato food…
12 mag 2026 · 6:18
☕️ Vending 3,660 milioni di consumazioni 📉 Ma nel 2025 i consumi sono in flessione 🪙 Vending machine non solo per food& beverage Questa rubrica è offerta da: 🔸Ferrarelle…
11 mag 2026 · 8:14
🆕 Acqua Maniva lancia le Bibite Verna 🍹 Alla Mixology Experience c’è il beverage Pairing 🍷 Calici sensoriali c’è un’accademia 🍷 Vino Crudo al via l’8° edizione Questa rubrica…
7 mag 2026 · 9:18
🍽️ Tuttofood a fiera Milano dall’11 al 14 maggio 🎟️ 5000 espositori e tante novità 👉 Ne scopriamo qualcuna con 💬 Molino Grassi, Demetra Food, Brazzale e Conserve Italia.…
6 mag 2026 · 6:02
🍷 Enoturismo a gonfie vele ❌ Ma ci sono errori da non fare 💬 Vinaltum ce ne parla Danilo D’Ambra 📕 Libri e storie di vino, ecco 2 nuove pubblicazioni Questa rubrica è offerta…
5 mag 2026 · 6:50
🍽️ Nuove abitudini di consumo fuoricasa 🔎 C’è uno Studio di The Fork con YouGov 🧪 Novel food, ecco cosa sono 🌱 Micro alghe a ultrasuoni Questa rubrica è offerta da: 🔸Yoga…
4 mag 2026 · 7:03
🍺 Birra artigianale le nuove proposte non mancano 🙋♀️ Donne impegnate nel mondo della birra, c’è un sondaggio 💬 Ne parliamo con Michela Cimatoribus 🍻 Birra = convivialità e…
30 apr 2026 · 5:00
🍽️ Ristorazione in Italia, cala l’occupazione 💬 Il motivo secondo We Are Soda è 📉 Il disallineamento strutturale 🫰 Ma anche salari poco attrattivi per un cuneo fiscale…
29 apr 2026 · 7:43
🇮🇹 Beverage only per il 15% degli ITALIANI 🔹 Derby Blue lancia frutta frizzante 🪴 Bevande Botaniche, nuove occasioni di consumo 🔸 Horeca Channel Italia le novità di Campari…
28 apr 2026 · 6:43
💸 Salari nell’Horeca sotto media 🔎 Lo attesta una ricerca di The Adecco Group 😟 Il caso Noma, non solo sottopagati, ma anche maltrattati 🍽️ I valori della ristorazione…
27 apr 2026 · 8:11
🔎 Circana indagine sulla ristorazione Globale 🍽️ Comportamenti e occasioni di consumo che cambiano 💬 Ne parliamo con Matteo Figura 💧 La liquid revolution è in arrivo… Questa…
23 apr 2026 · 5:33
In questa puntata: 📉 Spirits mercato globale in calo 👁️ Del trend in Italia ce ne parla Matteo Figura 🍺 Milano Design Week c’è l’iconico Peroncino 👁️ Domani a Spunti di Vista…
22 apr 2026 · 6:40
In questa puntata: 🥤 Bevande analcoliche un pezzo di identità nazionale 💬 Ce lo spiega Giangiagiacomo Pierini Presidente Assobibe ✉️ Acqua San Bernardo un francobollo per i…
21 apr 2026 · 6:09
In questa puntata: ✈️ Turismo vale il 13% del Pil 📉 Ma dall’estero si prevede un calo 🧳 invece il turismo di prossimità 🍽️ Quello dei Borghi ed enogastronomia Questa rubrica è…
20 apr 2026 · 8:11
In questa puntata: ❌ I commercianti chiudono, i locali horeca, no 🔎 C’è uno studio Nomisma 🍔 Ristorazione commerciale in catena 💬 Ne parliamo con Massimo Barbieri 🆕 Che ci…
16 apr 2026 · 6:26
In questa puntata: 🔎 Presentato il rapporto FIPE 2026 🍽️ Ristorazione Crescita lenta e problemi occupazionali 📊 Ma il comparto è resiliente 👁️ Domani a spunti di vista…
15 apr 2026 · 5:38
In questa puntata: 🍷 Vino nell’Horeca vale 12 miliardi 📊 E complessivamente vale l’1% del PIL italiano 🍾 A Vinitaly 30 metri di bottiglia 🧳 Enoturismo chi è il cliente tipo?…
9 apr 2026 · 8:52
In questa puntata: 🍷 Vino giovani consumatori crescono 📊 Lo rileva l’indagine UIV vinitaly 🍷 Produttori a Verona le anticipazioni di 💬 Serena Wines 1881 e CDF Winery 👁️ A…
8 apr 2026 · 7:00
In questa puntata: 🍷 Vinitaly In mondo del vino al completo 🍷 4000 espositori in 18 padiglioni 🍷 Le novità di Montelvini (Metti la foto di Alberto) 🍺 Talk sulla birra con…
7 apr 2026 · 7:36
In questa puntata: 🍷 58° edizione di Vinitaly 🍷 Verona dal 12 al 15 aprile 🍷 Mercato del vino fra crisi e opportunità 💬 L’approfondimento con Francesca Benini Questa rubrica…
2 apr 2026 · 7:50
In questa puntata: 🌸 Ponte Pasquale e turismo, quali previsioni? 💬 Ne parliamo con Marina Lalli, presidente Federturismo 🍫 Uova di cioccolato quest’anno soffrono di…
1 apr 2026 · 6:26
In questa puntata: ☕️ Colazione al bar, agli italiani piace 🥐 Momento di socialità e relax 🇮🇹 Coffee Clubbing arrivano in Italia? 💬 ne parliamo con Vito Campanelli Questa…
31 mar 2026 · 7:05
In questa puntata: 🔫 5000 i locali in mano alla malavita ⚠️ E altri 15.000 a rischio infiltrazioni ✅ Come difendersi? Ne parliamo con Alessandro Klun Questa rubrica è offerta…
30 mar 2026 · 7:15
In questa puntata: 👩🏼⚖️ Distribuzione Horeca: c’è un Decreto Legislativo ✅ quali vantaggi offrirà alla categoria questo riconoscimento? 💬 Ne parliamo con il presidente di…
26 mar 2026 · 6:00
In questa puntata: 🍹 Aperitivo un rito che piace agli italiani 🍸 Dove non mancano nuove proposte 💬 Ne parliamo con Michela Filippi 🆕 Nasce Liquid Ventures 👁️ Domani a SDV…
25 mar 2026 · 7:24
In questa puntata: 🔸 Horeca Channel Italia sempre più punto di riferimento nell’informazione del fuoricasa 🔸 Una comunicazione che innova 💬 Il commento di Nicoletta Polliotto…
24 mar 2026 · 6:16
In questa puntata: ♿️ Horeca e inclusione sociale 💪 Il mondo del fuoricasa può fare meglio 💬 Ne parliamo con Stefania Zanuso Questa rubrica è offerta da: 🔸SanBenedetto…
23 mar 2026 · 9:57
In questa puntata: 📊 Horeca motore occupazionale, ma mancano gli addetti ✨ Ci sono le “Stelle di Domani” di Unilever Food Solution 🍽️ e la “ Giornata della Ristorazione” nelle…
19 mar 2026 · 5:39
In questa puntata: 📊 Food & beverage per Clearwater Italia 🤝 il 2026 sarà un anno di fusioni e acquisizioni 🆕 Beverage premium le novità non mancano 👁️ Spunti di vista:…
18 mar 2026 · 8:36
In questa puntata: ☕️ Caffe, sono 95 mln le tazzine che si bevono ogni giorno in Italia ☕️ Quali le criticità del comparto, ne parliamo con Massimo Zonca ☕️ Un cappuccino…
17 mar 2026 · 6:11
In questa puntata: 🍺 San Patrizio è festa nei pub Italiani 🍻 Birra artigianale c’è Coltiva Italia 🇮🇹 E una filiera del malto in Sicilia ☘️ A San Patrizio la birra è verde?…
16 mar 2026 · 6:27
🔥Italian sounding il falso brucia miliardi 🔸Aperol Spritz taroccati 👉C’è l’indagine delle IENE ▶️Una web serie su Horeca Channel Italia GUARDA QUI Le novità Aperol per il 2026…
12 mar 2026 · 7:32
In questa puntata: 📊 Beverage Horeca anche febbraio in negativo…a volumi 🎓 Executive Programme in Horeca Business 👁️ Il turismo è slow, domani a Spunti di Vista Questa rubrica…
11 mar 2026 · 6:31
In questa puntata: 🎟️ HORECA EXPOFORUM A TORINO LINGOTTO FIERE 💬 Ne parliamo con S. RINALDO e E. SELVA 🍷 VINITALY: IL CONTO ALLA ROVESCIA È COMINCIATO Questa rubrica è offerta…
10 mar 2026 · 7:37
In questa puntata: ⭐️ Ristoranti le stelle non brillano più? 🎙️ Ascoltiamo i commenti di 💬 Claudio Melis e Ivano Ricchebono 🍽️ Ristorazione fra sostenibilità, territorio e…
9 mar 2026 · 8:33
In questa puntata: 🏭 Industry Chain Circle 🎟️ Tutto pronto a Milano 🍽️ Evento dedicato alla ristorazione commerciale in catena 💬 Ne parliamo con Paolo Borgio 🇺🇸 Catene in…
5 mar 2026 · 6:27
In questa puntata: 🍽️ Al via la decina edizione di Levante Prof 🎟️ Bari fiera del levante dall’8 all’11 marzo 💧 Fra i protagonisti Sorgenti italiane regionali, 🍰 Masterclass…
4 mar 2026 · 8:28
In questa puntata: 🥕 Cibi Bio trend in crescita 🍺 Bene anche la birra gluten free 💬 Ne parliamo con Alfonso Del Forno 🙋♀️ Donne e birra un mondo da scoprire con Elvira…
3 mar 2026 · 8:01
In questa puntata: 🍽️ Ristorazione e sostenibilità green 🌱 La sfida è inevitabile 💬 Ne parliamo con Guido Pocobelli 🌳 Ridurre l’impatto ambientale un must per tutta la…
2 mar 2026 · 6:59
In questa puntata: 📊 Mercato Horeca e analisi Cerved 💬 Ne parliamo con Massimo Cossu 🧳 2026 crescita per l’ Hospitality ✅ E i trend del settore secondo Cerved Questa rubrica è…
Ascolta nell'app Podli 🎧
Segui i tuoi podcast preferiti, ascolta offline e in auto con CarPlay e Android Auto, e riprendi sempre da dove eri rimasto. Provala gratis.
Il tuo podcast? Prendi il badge Podli per il tuo sito
