Sécheresse, canicules: la guerre de l’eau aura-t-elle lieu ?

70 % de la France a fait l’objet de mesures pour restreindre l’usage de l’eau. La faute à la sécheresse et aux canicules engendrées par le dérèglement climatique. Les conséquences sont déjà là : des robinets coupés, des interdictions d’arroser ses plantes ou de laver les voitures, mais aussi des agriculteurs à la peine. Quelles sont les conséquences de la sécheresse sur les cultures? Y a-t-il des solutions? Peut-on cultiver autrement, et d’autres espèces?  

Invitée du Titre à la Une: Marie Launay, agronome et ingénieure de recherche.