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Viele Menschen haben das Gefühl, dass sie schon beim Anblick eines Stücks Kuchen zunehmen. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass tatsächlich Unterschiede im Stoffwechsel eine Rolle spielen könnten. Was hinter den sogenannten Stoffwechseltypen steckt und warum Kälte dabei überraschend wichtig sein könnte, erklärt in dieser Folge Dr. Tim Hollstein, Oberarzt im Bereich Endokrinologie und Leiter der Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein in Kiel.
Hier findet Ihr alle Informationen zum Buch von Dr. Tim Hollstein: https://kuchenparadox.de/
