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La cucina italiana rende patriottici anche i meno inclini di noi a esserlo. Quando recentemente l’Unesco l’ha riconosciuta patrimonio immateriale dell’umanità forse avete vissuto un moto d’orgoglio anche voi. Ma è tutto davvero così italiano e tradizionale? Non vogliamo fare i guastafeste ma raccontarvi la realtà storica di pasta, ragù, pizza e molto altro.
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Condotto da Simone Fontana e Anna Toniolo
Episodio scritto da Simone Fontana e Anna Toniolo
Prodotto da Jessica Mariana Masucci
LINK UTILI
La tradizione culinaria italiana è una bugia di successo - Facta
È vero che la pasta viene dall’Italia? - Arte
Spaghetti - Touring Club Italiano
La cucina nazionale è un’illusione utile - The Atlantic
CREDIT BRANI
“Dynamic world” di StockStudio
Italian Italy music tarantella
“Comedy quirky sneaky music” di Backgroundmusicforvideo
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