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In der Gebirgslandschaft des Salzkammerguts konnten nie ausreichend Nahrungsmittel zur Versorgung der Bevölkerung erzeugt werden. Durch die Geißhaltung wurde es möglich, die oft mäßige Basisversorgung etwas aufzubessern. Weiterführende Informationen und Weblinks finden Sie in den Shownotes zu dieser Podcast-Episode.
