124. Egen forskning fick henne att börja äta kött igen

När forskargruppen på Chalmers presenterade sin studie av näringsinnehåll i vegetarisk färdigmat var intresset rekordstort. För doktoranden Inger-Cecilia Mayer Labba blev studien en personlig vändpunkt. Efter att ha varit vegetarian i 15 år började hon äta kött igen. I Lantbrukspodden berättar hon också för reporter Göran Berglund om varför hennes forskning mött en så’n ilska i hennes gamla nätverk av veganer.

Har du synpunkter eller förslag på ämnen och gäster till podden? Mejla oss på lantbrukspodden@landlantbruk.se