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Partiamo da una parola: legumania. La passione per i legumi, spinta dai movimenti vegetariani e vegani, sta interessando oltre il 90% dei consumatori. L’Istituto superiore di sanità ha redatto le linee guida per una sana alimentazione a base di legumi. Parte da qui il nuovo podcast di MoltoSalute, inserto in edicola e disponibile online con Il Messaggero e con gli altri quotidiani del gruppo Caltagirone (Il Gazzettino, Il Mattino, Corriere Adriatico e Nuovo Quotidiano di Puglia). Restando in tema di alimentazione, vi raccontiamo di pasta. E poi, cambiando scenario, di crampi. Ma anche delle novità nella cura del Parkinson. Alessandra Camilletti ne parla con Carla Massi.
