Ginger Macaron: golden patisserie di make-up, fashion e haute cuisin è un podcast condotto dal simpaticissimo Francesco Troili che con ironia e sarcasmo ci racconterà i segreti e i retroscena del mondo dorato della moda, del trucco e della cucina.www.polyglotradio.comDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.
Ascolta nell'app Podli 🎧
Segui i tuoi podcast preferiti, ascolta offline e in auto con CarPlay e Android Auto, e riprendi sempre da dove eri rimasto. Provala gratis.
23 set 2026 · 5:23
Vi piace la cucina giapponese? In questa puntata Francesco ci insegna a preparare una marmellata che è alla base di molti dolci giapponesi, la marmellata azuki, semplicissima da…
16 set 2026 · 5:16
Questa settimana Francesco prepara un Cus Cus al sabor de España! Avete presente il brodo freddo iberico tanto conosciuto nel mondo? Proprio il Gazpacho, il brodo dell' estate,…
9 set 2026 · 5:22
Ginger Macaron questa settimana ci porta nella sua terra natale, Livorno. Città conosciutissima per la torta di ceci o 5&5, da abbinare alle altrettanto famose e apprezzate…
2 set 2026 · 4:05
Dalla Grecia alla Russia... Francesco ci dà la ricetta della famosa Insalata Russa che in Italia di solito si prepara a Natale, ma che in realtà è anche un ottimo accompagnamento…
26 ago 2026 · 4:03
Ritorna Francesco con una ricetta che sa ancora di mare e di vacanze. Ci porta in Grecia con la famosissima Tzatziki! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy…
17 giu 2026 · 4:30
Una ricetta estiva della nostra Marianna, che mixa gusti estivi ma non sempre abbinati serenamente in cucina. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for…
10 giu 2026 · 3:02
Francesco vi racconta come preparare una colazione a base di Avena, inventata dalla nostra Marianna, voce di Polyglot Radio e figlia della regia! Hosted by Audion. Visit…
3 giu 2026 · 4:23
Dei rombi particolarmente dolci! Seguite i consigli di Ginger Macaron per preparare questi dolci di crema cotta favolosi! Hosted by Audion. Visit…
27 mag 2026 · 8:34
Francesco ci insegna a preparare una mousse stratosferica... ingrediente base i mirtilli! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.
13 mag 2026 · 6:17
Francesco e la regia sentono la mancanza di dolcetti siciliani, dopo una settimana passata in vacanza nella bellissima Sicilia, perfetti anche a colazione per cominciare bene la…
6 mag 2026 · 6:27
Francesco dalla Sicilia ci dice come organizzare un pranzo per ospiti che arrivano all'ultimo minuto... Con i Cannelloni Last Minute aggiungete più di un posto a tavola e siete…
29 apr 2026 · 5:33
Un'altra facile ricetta di Francesco per preparare dei biscottini leggerissimi alle noci. Non dovrebbero fare ingrassare... sarà vero? Hosted by Audion. Visit…
22 apr 2026 · 6:32
Un modo per prepararsi degli snack come faceva la iconica Lady Diana? Ce lo consiglia Francesco, con la ricetta "Avena-tutta-la-notte"! Hosted by Audion. Visit…
15 apr 2026 · 6:25
Una torta adatta per tutto il nostro pubblico celiaco! E' la torta Camilla (non Parker Bowels). Provate a prepararla, anche se non siete allergici al glutine, è una delizia!…
8 apr 2026 · 5:26
Francesco ci insegna a preparare un caffè che aumenterà il nostro metabolismo... con poche spezie aggiunte il vostro caffè del mattino si trasforma in un autentico brucia grassi!…
1 apr 2026 · 6:54
Francesco ha una chicca per i futili, inutili e anche un po' ricchi: come preparare un Crème caramel senza zucchero, che ha ribattezzato Crème de la Crème! Hosted by Audion.…
25 mar 2026 · 5:16
Francesco ci insegna un modo per riscoprire le patatine: non proprio uguali alle mitiche Pringles ma quasi, le patate di patata di Ginger Macaron. Hosted by Audion. Visit…
18 mar 2026 · 3:45
Come improvvisare un sugo deliziosamente squisito pur avendo il frigorifero vuoto... il sugo del nulla! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more…
11 mar 2026 · 4:02
Francesco in trasferta in Sicilia non resiste ad uno dei fritti più buoni di questa terra: le cotolette di melanzane! Buonissssimeeee! Hosted by Audion. Visit…
4 mar 2026 · 4:31
Francesco vuole invocare la fata smemorina in questa puntata... le diete non hanno più nessun effetto su di lui! La sua ultima speranza prima del digiuno totale: i biscotti mele…
25 feb 2026 · 4:50
Argomento di oggi: regalità! Sottospecie: tiare. Quindi gioielli di pura razza. Perle e diamanti su una cornice di nodi d'amore di platino. Nessun altro metallo prezioso. Era la…
11 feb 2026 · 6:04
Avete presente le torte ultra soffici giapponesi? Ginger Macaron vi svela come prepararle, ma mi raccomando occhio agli ingredienti! Hosted by Audion. Visit…
4 feb 2026 · 5:25
Ancora il cocco protagonista di questa nuova deliziosa creazione pasticcera di Francesco. Un'idea da preparare al vostro amore, in vista di San Valentino: i bacetti al cocco.…
28 gen 2026 · 4:31
Un dolce naturale e leggero, senza zuccheri aggiunti! Ginger Macaron vi propone le Coconuts and Cranberries Rolls, de-li-zio-se! Hosted by Audion. Visit…
21 gen 2026 · 4:33
Degli gnocchi originali e anche stavolta vegani! Sentite la nuova ricetta di Ginger Macaron per preparare gli gnocchi agli zucchini. Hosted by Audion. Visit…
14 gen 2026 · 4:55
Francesco e il suo podcast, reduce dal wrapped on Spotify per la 2a volta, nel 2025, ritorna con una ricetta vegana: la crema chantilly! Ascoltare per credere. Hosted by Audion.…
17 dic 2025 · 5:19
Ginger Macaron e la regia in giro per Firenze, nelle vie dei grandi brand della moda, ci danno una lista di capi e oggetti firmati sì, ma acquistabili no! Nemmeno dai futili,…
10 dic 2025 · 4:08
Ginger Macaron ci insegna a preparare una ricotta vegana a base di latte di mandorle! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.
3 dic 2025 · 6:55
Un succo verde come il Grinch, per disintossicarsi e stare meglio! Francesco ci insegna a preparare il succo SIRT! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy…
26 nov 2025 · 7:46
La Mitica glassa al cioccolato della torta di Matilda sei Mitica! Non è semplicissima da preparare ma ne vale la pena! Hosted by Audion. Visit…
19 nov 2025 · 7:48
Tutto perfettamente dosato per la prima parte di una torta famosa anche al cinema: quella di Matilda sei Mitica! Come Ginger Macaron! Non perdetevi anche la prossima puntata...…
12 nov 2025 · 5:26
Una della salse più golose della nostra cucina in una versione inedita e dietetica altrettanto buona, creata per i futili, inutili e anche un po' ricchi da Ginger Macaron! Hosted…
5 nov 2025 · 4:38
Una ricetta a completamento del precedente episodio. Avete già divorato i Cinnamon Rolls? Noooo! E allora dove metterete la glassa? Preparateli subito per la 2a volta e poi…
29 ott 2025 · 8:51
Buonissimi ma dalla preparazione un po' complessa: sono i Cinnamon Rolls, un dolce amatissimo nel Regno Unito e apprezzato in tutto il mondo. Francesco ci darà anche la versione…
22 ott 2025 · 6:39
Un puré mostruoso servito per Halloween! I bambini lo adoreranno! Gli ingredienti: patate, spinaci, fagioli, mozzarella e olive! Hosted by Audion. Visit…
15 ott 2025 · 5:03
Una frittata al forno alta e con qualche segreto... che cosa avrà inventato Francesco per i futili inutili e anche un po' ricchi? Scopriamolo insieme. Hosted by Audion. Visit…
8 ott 2025 · 4:34
Francesco ci invita a preparare una facile salsa con tofu e basilico, che ha creato lui stesso e chiamato Rien de Rien, per la sua facilissima preparazione. Hosted by Audion.…
1 ott 2025 · 3:28
Dalla Sicilia, un'isola ricca di tradizioni culinarie esclusive, che tante volte non sono nemmeno popolarissime nel resto d'Italia, Francesco è andato a trovare una ricetta in…
24 set 2025 · 3:36
Uno speciale dessert facile da preparare che Francesco decorerà in modo prezioso! Preparate per il tocco finale niente di meno che una foglia d’oro! Hosted by Audion. Visit…
17 set 2025 · 5:37
Questa settimana Francesco, che ha lavorato come make-up artist per alcune sfilate di Gianni Versace negli anni d’oro della moda italiana, ci racconta la mostra retrospettiva sul…
10 set 2025 · 6:36
Stagione di finocchi e le battute scontate si sprecano... come preparare un ottimo sformato con un occhio alle calorie? Sentiamo la ricetta di Francesco. Hosted by Audion. Visit…
3 set 2025 · 4:32
Francesco è felicissimo di tornare e di farvi ascoltare la nuova sigla prodotta da Melunera di Milano, in uno stile a lui molto caro! Per chi riprende il lavoro in questi giorni…
30 lug 2025 · 4:04
Francesco ci propone una ricetta direttamente dall'isola di Pantelleria, da cui viene solo la ricetta, perché noi purtroppo siamo a Londra. Ma anche qui è possibile trovare quei…
23 lug 2025 · 6:03
Francesco questa settimana, da bravo livornese quale è, vi propone una sorta di 5&5 al cioccolato! Uno specialissimo Brownie estivo a base di farina di ceci. Incredibile ma vero!…
16 lug 2025 · 3:52
Ai futili inutili e anche un po' ricchi da Francesco alcune dritte su come servire in modo perfetto, come farebbe un gran pasticcere, una mousse comprata già pronta al…
9 lug 2025 · 4:06
Oggi un brodo freddo che in Spagna si chiama Ajo Blanco, o gazpacho bianco. Un piatto estivo che unisce agli ingredienti tradizionali del gazpacho anche mandorle e uva, ma niente…
2 lug 2025 · 4:15
Questa settimana qualcosa di facile, salutare e gustoso da gustare a bordo piscina: la Macedonia a Pois! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more…
25 giu 2025 · 8:29
Zucchine al Pesto di Menta Una ricetta perfetta per una grigliata estiva, perché la menta fa subito estate! Non facilissime da preparare ma davvero facili da assaporare... Hosted…
18 giu 2025 · 5:20
Francesco propone dalla Sicilia una delizia che solo da queste parti si prepara: le polpette di ricotta, direttamente dal quaderno di ricette segrete di Margherita. Hosted by…
11 giu 2025 · 4:40
Francesco ci consiglia come decorare la torta alle carote della scorsa puntata, o anche preparare un ottima crema al burro al cucchiaio, non solo di burro ma leggermente più…
4 giu 2025 · 7:15
Una torta di sicuro parte della tradizione inglese, non propriamente di quella italiana, almeno non con gli stessi ingredienti. In ogni caso ottima per un pic nic o una festa in…
28 mag 2025 · 5:26
Questa settimana una zuppa leggera e super detox, adatta anche nelle stagioni calde: "L'acqua di Cavolo". Francesco ci dirà quali sono i segreti per renderle giustizia. Hosted by…
21 mag 2025 · 7:08
A volte anche tra gli amanti della cucina giapponese qualcuno non gradisce il gusto del wasabi, così diverso dai nostri canoni! Sentiamo che cosa ci propone di realizzare…
14 mag 2025 · 10:23
Dopo un fake Uramaki Francesco ci insegna a preparare un Sashimi, ma il segreto sta in come tagliare il pesce... quindi fatelo fare al vostro pescivendolo, o pesciaiolo come lo…
7 mag 2025 · 6:14
Oggi per i Futili. Inutili e anche un po' ricchi, alcuni suggerimenti per preparare degli ottimi uramaki fake. La base non è di riso ma di pan carrè. Con Ginger Macaron tutto è…
30 apr 2025 · 8:08
Uno dei dolci preferiti dalla regia... ma ce ne sarà uno che non gli piace? Francesco spiega ai futili, inutili e anche un po' ricchi come preparare delle ottime Pasteles de…
16 apr 2025 · 3:14
Prima della Pasqua Ginger Macaron ci propone un classico: la torta pasqualina! Una ricetta che ha origini francesi e che ritorna ogni anno in questo periodo per rimanere con noi…
9 apr 2025 · 5:37
Frutta e verdura rimaste a lungo in freezer? Mischiate tutto con lo zucchero e create una marmellata unica: la Marmellata di Ginger Macaron! Hosted by Audion. Visit…
2 apr 2025 · 4:41
Francesco ci propone qualcosa di buono che parla di voi: un curioso e unico sformato a sorpresa con tutto quello che troverete nel vostro freezer! Hosted by Audion. Visit…
26 mar 2025 · 4:57
Uno dei piatti più buoni e ricchi di Sicilia: U SFINCIUNI! Francesco deve avere qualche tresca con i Siciliani, ma le sorprese non finiranno qui... uno studio nuovo per Polyglot…
19 mar 2025 · 9:02
Harissa... che cos'è? Una salsa di origine Marocchina che dal nord Africa sta conquistando il mondo con il suo sapore unico, in alcune parti del globo sta battendo la fama della…
12 mar 2025 · 5:55
I Falafel: polpettine personalizzabili dall'affascinante cucina marocchina. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.
5 mar 2025 · 8:03
C'è un dolce nei paesi sassoni che è da sempre leggendario, da noi invece è diventato popolare da non moltissimi anni. Perché? Forse è troppo dolce e non solo è più adatto nei…
26 feb 2025 · 4:24
Francesco vi parlerà di una corona utilizzata dalla Regina Elisabetta II in versione alleggerita rispetto all'originale, grazie alla domanda di un ascoltatrice che ha scritto a…
19 feb 2025 · 4:43
Rubino o spinello? Francesco ci racconta di una pietra preziosa che dal 1300 è in giro su elmi e corone... Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more…
12 feb 2025 · 5:27
Un risotto facilissimo da preparare e che non ha niente da invidiare ad un risotto gourmet? Il risotto che si fa da se´... in due semplici mosse! Anzi buste! Hosted by Audion.…
5 feb 2025 · 6:07
Una salsa che ha fatto impazzire il mondo ma che fino ad ora non pensavamo di poter preparare in casa... ma ne siamo sicuri? Si, il Ketchup ce lo possiamo preparare da soli e…
29 gen 2025 · 5:01
Preparare in casa il Mascarpone? E' possibile è nemmeno così complicato. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.
22 gen 2025 · 3:53
Nel primo episodio del nuovo anno Francesco ci consiglia una ricetta parzialmente disintossicante dopo i bagordi delle feste. Non è esattamente un brodino, ma in Toscana si…
18 dic 2024 · 7:06
Avete mai sentito parlare dei Locum? Dolcetti cubici spolverati di bianco e tipici della Turchia? Francesco ha inventato una versione natalizia del Locum, se siete curiosi…
11 dic 2024 · 7:51
Eggnog? Ma si mangia o si beve? La 2a! Ed è buonissimo! Tipico della cena di Natale del 24, da provare! Anche se non è facilissimo prepararlo... seguite bene le istruzioni!…
4 dic 2024 · 3:46
Preparatevi ad una colazione natalizia con sapori tipici del periodo ma dove padroneggiano frutta e avena....un porridge alla Ginger Macaron! Hosted by Audion. Visit…
27 nov 2024 · 3:38
Oggi una rivisitazione orientale del Tacchino del Thanksgiving: il tacchino Thai di Ginger Macaron: SQUI SI TO!! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for…
20 nov 2024 · 5:05
Francesco, ci insegna un fantastico piatto Toscano preparato con ingredienti salutari: gli Ignudi alla ricotta, dei simpatici gnocconi toscani Hosted by Audion. Visit…
13 nov 2024 · 5:38
Francesco vi presenta un piatto italiano che esiste solo in Inghilterra e che tanto Italiano non è, un po' come la Bolognese con il timo, che potete degustare solo nei ristoranti…
6 nov 2024 · 6:24
Contorno? Secondo, o anche piatto unico: si presenta come un hamburger in realtà è un Portobello Ripieno: il fungo con il mercatino dentro! Hosted by Audion. Visit…
30 ott 2024 · 4:31
Un aperitivo di Halloween con stuzzichini mostruosi: dita di strega e tartellette fantasma! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.
23 ott 2024 · 4:37
Oggi con Francesco ci tuffiamo nella leggenda dei gioielli, creati, nientemeno che, da Cartier. Un girocollo creato per un Marajà e riprodotto fedelmente alcuni anni fa per…
16 ott 2024 · 6:08
Come stupire i vostri ospiti con una invitante zuppa di aragosta... senza l'aragosta! Non ci credete? Seguite il consiglio di Francesco! Hosted by Audion. Visit…
9 ott 2024 · 7:47
Un altro dessert dietetico e come sempre FA VO LO SO! Una gelatina d'arancia diet a cui non resisterete, ma non fate come la regia, che se la mangia tutta in una volta!…
2 ott 2024 · 6:13
Anche un budino può essere light se siete a dieta, dite che non è possibile? Ascoltate Francesco in questo episodio: non solo un budino leggero ma anche facile e velocissimo da…
25 set 2024 · 2:55
Un Ginger Macaron sostenibile ci insegna a non buttare il pane vecchio, creando degli squisiti gnocchi di pane! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for…
18 set 2024 · 4:10
Questa settimana un piatto fondamentale nella dieta dei "Futili, inutili e anche un po' ricchi": Francesco ci insegna nei minimi dettagli tutti i passaggi per preparare un…
11 set 2024 · 4:07
Gnocchi verde smeraldo! Francesco vi propone una creazione di Marianna, la voce della sigla di Ginger Macaron. Se volete dare i vostri suggerimenti o ricette scrivete a:…
14 ago 2024 · 5:17
Puntata speciale di ferragosto per Ginger Macaron che ospiterà Nicola e Sandro da Segesta con una ricetta siciliana tutta da scoprire... Hosted by Audion. Visit…
17 lug 2024 · 3:59
Francesco continua con le ricette Messicane da gustare a bordo piscina. Questa settimana è la volta delle Quesadillas! Scopriamo che cosa sono ma soprattutto che cosa le…
10 lug 2024 · 4:35
Continua la serie degli aperitivi messicani bordo piscina. Francesco ci parla del Pico de Gallo, un nome che è un programma... fa sorridere solo a pronunciarlo! Difficile? Niente…
26 giu 2024 · 4:27
Dopo il guacamole restiamo in Messico per una sexy Margarita! Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ginger-macaron--5157112/support . Hosted by…
19 giu 2024 · 5:12
Francesco oggi consiglia tortillas fritte e una salsa da preparare per accompagnarle... per gli aperitivi dei "futili, inutili e anche un po' ricchi" la ricetta del Guacamole,…
11 giu 2024 · 10:28
E sulla torta del nostro compleanno una bella ciliegina! O quella che si chiama ice on cake, perfetta per la torta vegana di settimana scorsa ma anche per altre torte che già…
5 giu 2024 · 7:59
Questa settimana una ricetta vegana che farà impazzire i più golosi... Una sorta di brownie dal sapore unico, sentiamo da Francesco le dritte per cucinare questa delizia! This…
29 mag 2024 · 6:19
Oggi Francesco ci regala un cocktail dalla ricetta anni '50, scoperta in un film: Lady Harrys goes to Paris. Proviamo a berlo! Today Francesco gives us a cocktail from the 50s…
22 mag 2024 · 3:56
Qualcosa che piace a tutti: le ali di pollo! Puoi cucinarle facilmente nel tuo forno, dando loro il gusto che preferisci. Something everyone loves: chicken wings! You can easily…
15 mag 2024 · 4:16
Avete mai sentito parlare del Lassi? Francesco ci spiega che cosa è come si preparara. Preparatevi ad un viaggio incantato... Have you ever heard about Lassi? Francesco is gonna…
8 mag 2024 · 9:33
Pasqua è passata, ma forse i nostri appartamenti hanno bisogno di una pulizia più profonda, soprattutto degli infissi e delle pitture sulle pareti. Ascoltiamo cosa suggerisce…
1 mag 2024 · 5:45
Francesco presenta Il Pancake Reale. Un classico chic della colazione internazionale. Francesco presents The Pancake Royal. A classic chic of the international breakfast. Diventa…
24 apr 2024 · 10:52
Un episodio primaverile nato durante una passeggiata al parco. Adesso in giro per Londra i parchi sono pieni di cespugli di more, ancora senza frutti. Anche adesso regalano un…
17 apr 2024 · 5:22
Una lievitazione e un gusto particolare per il pane fatto in casa: Francesco ci insegna come preparare la Pasta Madre. Diventa un supporter di questo podcast:…
10 apr 2024 · 5:45
Se sei a dieta devi davvero eliminare tutti i dolci del mondo? Non proprio, questa semplice ricetta ti permetterà di preparare una fantastica spuma alla vaniglia. If you are on a…
3 apr 2024 · 5:00
Questa settimana, Francesco aprirà per la prima volta il Fabergé Eggs Corner per parlarci di una delle opere di gioielleria che da sempre sono nel suo cuore: le raffinatissime,…
Ascolta nell'app Podli 🎧
Segui i tuoi podcast preferiti, ascolta offline e in auto con CarPlay e Android Auto, e riprendi sempre da dove eri rimasto. Provala gratis.
Il tuo podcast? Prendi il badge Podli per il tuo sito
