POWERCAST · 21 de dez. de 2025 · 5:05
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Neste corte do PowerCast, Rodolfo De Santis, chef e empresário, compartilha a jornada empreendedora por trás do Nino, contando como o restaurante saiu de uma operação pequena para se tornar uma rede reconhecida em São Paulo. Rodolfo fala sobre os desafios do crescimento, as decisões estratégicas ao longo do caminho e como soube aproveitar oportunidades de mercado sem perder a identidade da marca. Um relato real sobre visão de negócio, resiliência e o que realmente sustenta a expansão no setor gastronômico. Uma conversa essencial para quem empreende, lidera equipes ou quer entender o que existe por trás do sucesso de um restaurante.
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Convidado:
Rodolfo De Santis — Chef e Empresário