#074 Da linha de produção às prateleiras: a tecnologia como matéria-prima para melhorar a produção de batatas | Denio Oliveira (Bem Brasil)

A Indústria 4.0, conduzida por três eixos - estrutura, processos e informação, tem revolucionado a eficiência no chão de fábrica. Exemplificando, equipamentos modernos conseguem identificar em 3D "defeitos" em batatas, possibilitando um corte ajustado e preciso. A tecnologia, no âmbito da produção, facilita a interface entre máquina e produto, e ainda permite monitorar tudo que ocorre na fábrica remotamente, por meio de um dispositivo móvel.Com: Denio Oliveira, CEO da Bem Brasil. Perfil no Linkedin: https://www.linkedin.com/in/denio-oliveira-bb5778257/. Site da Bem Brasil: https://bembrasil.ind.br/. Apresentação: Cassio Politi.