Vegan Journaal #75: Vis-sector wil graatje meepikken van de eiwittransitie

Gezondheidsraad: minder vlees, meer peulvruchten. Advies vogelgriep 20 jaar genegeerd. Geitenonderzoek overtuigt Wiersma niet. Subsidies promotie visconsumptie. Schimmeleiwit The Protein Brewery goedgekeurd. Stille zeewierrevolutie.
_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

• Gezondheidsraad herziet richtlijnen goede voeding: nog minder vlees, en meer peulvruchten
• Advies over vogelgriep wordt al twintig jaar genegeerd. ‘Wat we nu doen is op het randje van verantwoord’
• Wiersma wilde en kreeg meer onderzoek naar geiten, maar is nog steeds niet overtuigd
• Deep dive: Subsidies voor promotie van visconsumptie
• Schimmeleiwit van The Protein Brewery goedgekeurd door EFSA
• Is er een stille zeewierrevolutie gaande?

Tip: WWF traineeship
https://www.wwf.nl/kom-in-actie/met-tijd/foodies-for-nature

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Diana de Veld, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!