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Mit ihren Marken wie Schärdinger, Latella und Co. sind sie Österreichs größtes Unternehmen im Bereich der Milchverarbeitung. Doch die Produktion von Käse, Joghurt und Milch sind sehr energieintensiv. Die Berglandmilch geht mit der eigenen Biogasanlage einen bestimmten Weg in die Unabhängigkeit von Import-Gas. Welche Schritte dafür nötig waren und welche weiteren Maßnahmen geplant sind, erzählt Josef Braunshofer, Geschäftsführer der Berglandmilch in der aktuellen Folge des #Klimadialogs.
