RuralCampoCast 164 / Melhoramento de café - do laboratório ao campo

Neste episódio do RuralCampoCast, conversamos com o pesquisador Oliveiro Guerreiro, do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), sobre a história do melhoramento genético do café e como a busca por cultivares mais produtivas, adaptadas e resistentes ajudou a moldar a cafeicultura moderna.

Falamos sobre ferrugem do cafeeiro, Híbrido de Timor, germoplasma, diversidade genética, resistência a pragas e doenças, além dos desafios de desenvolver novas variedades em um cenário de mudanças climáticas e novas ameaças fitossanitárias.

Uma conversa sobre genética, inovação e o futuro do café.