如何耕耘一塊水田，由慣行農法轉變為保育水雉與生產無毒菱角兼具的福地？
這季我們將帶大家一起來了解與我們生活最貼近的里山議題，第一集就讓水雉生態教育園區的李文珍主任來分享水雉的生態習性，及她在進行生態保育的過程中，如何兼顧把經濟留在當地，讓更多人加入友善農業的的故事吧！
1:41 水雉的行為與生態特色。
11:42 哪裡看的到水雉?近年水雉數量增加的原因?
15:20 水雉園區成立的過程與周邊菱角田的關係。
21:34 友善水雉耕作的菱角田對地方帶來的的改變。
27:31 幕後花絮(這裡有各種菱角料理的做法，會煮飯跟不會煮飯的都要聽~)
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