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Von Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten sprechen wir, wenn an sich gesunde Lebensmittel Beschwerden verursachen. Die Symptome betreffen vor allem den Verdauungstrakt, besonders häufig sind akuter Durchfall, Bauchschmerzen und Blähungen. Im aktuellen Vital-Expertentalk klären wir den Unterschied zwischen der Allergie und Unverträglichkeit und besprechen mit Dr. med. Philine Steffen die effektivsten Maßnahmen.
