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耳から美味しいフードウェルネス

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☆326-1:「"みょうが"の食べ過ぎで物忘れ」はなぜ言われてきたのか?(という推論) <和製ハーブ回①>

耳から美味しいフードウェルネス · 2025年3月2日 · 7:40

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※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆

https://voicy.jp/channel/1374/all

2023年4月12日放送「☆326-1:「"みょうが"の食べ過ぎで物忘れ」はなぜ言われてきたのか?(という推論) <ハーブ前哨戦①🌿>」

https://voicy.jp/channel/1374/506650

<参考文献はVoicy(上記リンク)の「放送概要」欄をご参照下さい>

森林の香り成分としても知られる「α-ピネン」がみょうがにも多く含まれ、"冥加”とかけて武家の家紋にも比較的使わる。忘れることが出来るのはストレスや煩悩なのかもしれません。。(マウス実験ですが)海馬の神経成長因子とシナプス可塑性を調節する報告もあるようです。

エピソード: 耳から美味しいフードウェルネス

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