☆364:アメリカの肥満はなぜこんなに深刻？～抗肥満薬は天然に — 耳から美味しいフードウェルネス

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☆364:アメリカの肥満はなぜこんなに深刻？～抗肥満薬は天然に

2023年9月10日

アメリカの肥満率(BMI30以上)は近年急激に2000年30.5%→2020年41.9%と増え続けている。低脂肪食(と甘味料)の普及に起因すると言われるが、もしかしたら世代を超えて肥満になりやすい体質になっているのでしょうか...。

抗肥満薬で使われるGLP-1は腸管から分泌されるホルモンです。色々な課題があり日本で認可されるのは遠そうですが、食べ方の工夫が自然の薬なのかもしれません。