「茶風味的100個秘密」單元又來了!這集林桑帶著對台灣高山茶滿滿的感動與熱愛,為大家隆重介紹京盛宇最新上市的兩款頂級高山茶——「大禹嶺烏龍」與「神之梨山茶」。
說到「神之梨山茶」,它可是開啟林桑茶道之路的起點!2001年的某個大學翹課日,一杯帶著蘭花與百合幽香、無糖卻甜如手搖飲的梨山茶,讓林桑驚為天人,甚至像《食神》裡的評審一樣,深怕自己「以後再也喝不到怎麼辦」?為了尋找記憶中的味道,他踏上了探索台灣茶的旅程。相隔25年,今年我們終於再次尋獲能匹配這個稱號的絕美風味!
而另一款「大禹嶺烏龍」,則是台灣高山茶界無可取代的「天花板」。因為茶園海拔最高、開發較晚,年輕肥沃的土壤孕育出了極具力道與強勁茶氣的飽滿滋味。
大禹嶺的「強勁紮實」對上神之梨山茶的「溫潤婉約」,就像小鮮肉對上成熟型男,各有擁護者!
節目最後,林桑也特別提醒大家一個品嚐清香型高山茶的「殘酷真相」——好茶千萬別捨不得喝,趕快喝進靈魂深處才是最完美的保存方式!
了解更多京盛宇「神之梨山茶」與「大禹嶺烏龍」
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