「第一次泡茶就上手」全新單元登場!你是不是也曾覺得,自己泡的茶總是沒有外面泡的好喝?這可能不是茶葉的問題,而是你在不知不覺中犯了一些小失誤!
這集節目,林桑要用最平易近人的方式,跟大家分享新手泡茶最常犯的「五大失誤」。為什麼大家總說「什麼茶要配什麼水溫」,反而讓新手泡不出好茶?茶包泡在杯子裡一整天,真的會比較濃郁好喝嗎?球型茶和條索型茶的茶葉量,到底該怎麼抓?
除了這些基本功,林桑還要傳授一招超神祕的「倒茶秘訣」——千萬別把茶湯泡成有泡泡的「魚湯」!最後更要提醒紫砂壺愛好者,泡茶前少了一個小動作,小心讓你心愛的茶壺瞬間「驚裂」心碎!
泡茶就像煎荷包蛋,只要掌握幾個微小卻關鍵的訣竅,風味就能大幅提升。現在就給自己一杯茶的時間,跟著我們一起輕鬆學泡茶吧!
【🎧本集重點時間軸】
00:00 節目開場
01:52 失誤一:水溫不夠
07:59 失誤二:浸泡時間太久
10:59 失誤三:茶葉量放錯
14:31 失誤四:倒茶時起泡
19:20 失誤五:沒有溫壺的習慣
了解更多泡茶知識:《輕鬆泡好茶|泡茶心法教學》
https://www.jsy-tea.com/pages/brewing-mental-method
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