「第一次泡茶就上手」單元又來囉！上個月我們聊了新手常見的五個泡茶失誤，這集林桑要來分享進階版—三個宛如「變魔術」般的泡茶隱藏關鍵！
明明是同一壺茶，為什麼倒進不同顏色、不同釉色的杯子裡，味道竟然會完全不一樣？出國玩想帶台灣茶去泡，為什麼用國外的礦泉水泡出來的茶湯，放涼後竟然會變成可怕的咖啡色？除了水質與杯子，原來泡茶器具的材質（玻璃、紫砂、銀壺）對於保溫蓄熱的差異，更是萃取出不同茶湯底蘊的最大功臣！
節目最後，林桑還加碼傳授了超實用的「保溫杯帶茶法」！不鏽鋼保溫壺容易讓茶葉長時間悶在高溫中而走味又苦澀，到底該怎麼泡，才能帶出門一兩個小時依然甘甜好喝？這集充滿實驗精神與實用技巧的泡茶魔法，絕對會讓你的品茶體驗充滿驚喜！
【本本集重點時間軸】
00:00 節目開場
01:54 泡茶魔術一：杯子的形狀與「釉色」
05:20 泡茶魔術二：水質的奧秘
09:21 泡茶魔術三：茶具的材質
15:37 實用加碼：保溫壺泡茶不走味的秘訣
延伸閱讀：泡茶好喝的秘訣：破解水溫迷思與茶具挑選攻略
https://www.jsy-tea.com/blog/posts/tea-brewing-tips
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