#48 (1/2) - Pierre, de professeur des écoles à co-gérant d'un food-truck

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Dans l’épisode du jour, je vous emmène à la rencontre de Pierre, 30 ans, ancien professeur des écoles. Après quatre ans d’enseignement, il a choisi de démissionner… et il ne l’a pas fait seul. C’est avec un ami et collègue d’école, qu’il s’est lancé dans une toute autre aventure : celle du camion à burgers, aussi appelé food truck.

⚠️ Cet épisode est conçu en deux parties !

Aujourd’hui, Pierre nous raconte pourquoi il a quitté l’EN, comment il a co-fondé Les maîtres du burger et ce que projet lui a apporté. Dans la seconde partie, qui paraîtra ce week-end, il nous expliquera pourquoi et comment, après avoir vécu cette expérience, il a décidé de revenir dans l’Éducation nationale. Et non, je vous arrête tout de suite, ce n’est pas parce que ça n’a pas marché. Au contraire, le food truck a rapidement été un succès.

🔎 Quitter un métier qui nous plaît pour une activité qu’on ne connaît pas, c’est osé ! Alors pourquoi Pierre a-t-il fait ce choix ? En quoi consiste vraiment la création et la gestion d’un food-truck ? Est-ce qu’une amitié peut survivre aux montagnes russes de l’entrepreneuriat ? Et qu’est-ce qu’on ressent lorsqu’on réalise qu’on ne s’épanouit pas dans son nouveau métier ?

C’est ce que je vous invite à découvrir dans cet épisode.

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🎛️ Cet épisode a été monté et mixé par Alice Krief du studio Les belles fréquences.

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