Soif de Sens · 21 oct. 2026 · 31:40
Écoutez dans l'app Podli 🎧
Suivez vos podcasts préférés, écoutez hors ligne et en voiture avec CarPlay et Android Auto, et reprenez toujours là où vous en étiez. Essai gratuit.
Voici le Biéristan, mon bar préféré à Lyon ! (pour 1001 raisons : délicieux, écolo, autogéré...)
Ce bar est né grâce à la Nef, qui est partenaire de cet épisode.
SOMMAIRE
02:24 La guerre des bières
05:09 Flammekueche
06:26 Aider les personnes SDF
08:29 Du jeu vidéo à la restauration
12:35 L’auto-gestion
21:56 L’auto exploitation
27:50 La Nef
__
Le site officiel de Soif de Sens
Soutenir Soif de Sens via Tipeee
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.