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In Fachkreisen sind wir uns einig. Wir brauchen eine Kennzeichnung von Lebensmitteln, um ganz einfach ohne viel nachzudenken die beste Auswahl treffen zu können. Der Nutri-Score bietet hierzu eine Möglichkeit, die allerdings nicht ganz unumstritten ist. Weshalb und welche anderen Varianten es noch gibt, erfahrt ihr in dieser Podcastfolge!
Die hier erwähnten Blogartikel „Nutri-Score: Fehler im System“ oder auch „Nova-System – Qualität statt Quantität“ findet ihr auf unserer Website https://essenz.hamburg/ . Mehr von uns wie immer auch auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/?hl=de !
Wenn dir diese Folge gefallen hat, dann könnte dir auch die Folge mit Ernährungs-Doc Silja Schäfer oder die zum Thema Real Food gefallen.
Lust auf Körperglück zu Hause und überall? Dann findest du alle Infos über den Online-Kurs „Körperglück (Basic)“ hier: https://www.koerperglueck.hamburg/lp/korpergluck-basic-kurs. Ein Start ist jederzeit möglich!
