☕ КОФЕЙНЫЙ КОД☕ - КОФЕЙНАЯ МУКА

🧡Смалываем мифы, завариваем факты!

❤Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.

☕Многие привыкли думать, что кофейное зерно - это и есть весь кофе. Хотя, мы с вами это уже обсуждали и выяснили, что на самом деле кофейное зерно прячется внутри яркого, мясистого плода, который по форме и цвету очень напоминает обычную вишню.

💙 Десятилетиями при обработке урожая ценные косточки извлекали, а тонны сочной мякоти вместе с кожурой отправляли в отходы.

💙 Сегодня заглянем в лаборатории пищевых технологов и разберемся, как этот побочный продукт превратили в уникальную муку, которая меняет правила игры в кулинарии.

💠А поможет вам в этом «Кофейный код» на Первом Радио.

=======================

📻Радио 1:

📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;

📍Первомайск – 103,4 FM.

—-📻Радио 1 плюс:

📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 105,1 FM;

📍Григориополь, Дубоссары – 106,0 FM;

📍Рыбница – 105,0 FM;

📍Каменка – 106,4 FM;

📍Катериновка – 104,0 FM.