I august måned erklærede den FN-støttede overvågningsenhed IPC
officielt hungersnød i Gaza By og omegn. Over en halv million mennesker sulter.
På verdensplan står
1,4 millioner mennesker i samme alvorlige situation. Ifølge WHO oplevede hele
673 millioner mennesker at sulte i 2024.
Og hvis du ikke får nok mad, sætter kroppen gang i en kaskade af ændringer. Ikke mindst i hjernen.
Hvad der helt præcis sker - og hvordan sult påvirker psyken - kan du blive klogere på i ugens episode af Brainstorm.
Her undersøger vi blandt andet, hvordan sult påvirker dig efter bare få timer - og på meget længere sigt. Endda i flere generationer.
Medvirkende
- Louise Torp Dalgaard, ph.d., professor, Institut for Naturvidenskab og Miljø, Roskilde Universitet. Forsker i vores stofskifte.
- René Klinkby Støving, speciallæge i Endokrinologi, ph.d., professor, Klinisk Institut, Syddansk Universitet. Forsker i anoreksi.
Redaktion - Anne Sophie Thingsted, Nana Elving Hansen, Eva Berg Søndergaard, Christoffer Bjerre og Benjamin D'Souza
Studier, vi nævner i afsnittet:
Videnskab.dk-artikler, der har inspireret os:
Brainstorm er støttet af Lundbeckfonden. 
