A kolik čeho bych teda měl/a jíst?

Otázka, která se minimálně jednou objevila ve zprávách každého výživáře. Je odpověď na ní tak jednoduchá a měli bychom jí skutečně chtít všichni znát? Jak fungují jídelníčky na míru a na co si dát pozor, pokud tuto možnost zvažujeme?