Følg dine yndlingspodcasts, lyt offline og i bilen med CarPlay og Android Auto, og fortsæt altid, hvor du slap. Prøv den gratis.
SIDSTE grøntsag i serien "Spis" er chilien...
I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om chili.
Bliv bl.a. klogere på:
⁃Hvor Capsaicin, som er det stærke i chili’en sidder. ⁃Hvad sker der med smagen når man fermentere chilien. ⁃Får en simple opskrift på en god chilisovs. ⁃Hør, hvordan man undgår den alt forstærke chilisovs, men stadig beholder varmen.
Gæst: Jakob Ørstrup, ØogKo Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis
