Co v učebnicích nebylo: Jedna část léčí, druhá škodí: Naučte se běžné druhy zeleniny konzumovat bezpečně

Věděli jste, že některé rostliny, které běžně jíme, obsahují i toxické látky? Nejde o nic neobvyklého. V rostlinné říši je totiž poměrně časté, že jedna část rostliny je jedlá a jiná může být při nesprávné úpravě nebo ve větším množství problematická.

Všechno z tématu Věda můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.